榛子巧克力球

榛子巧克力球组成

榛子巧克力球的功效与作用

榛子中含有丰富的维生素A、B1、B2及烟酸,有利于维持正常视力和神经系统的健康,可促进消化系统的功能,增进食欲,提高记忆。

榛子巧克力球的做法

1.黄油软化后,加细砂糖,用打蛋器打至体积蓬松;

2.分三次加入打散的鸡蛋,打至鸡蛋和黄油完全融合;

3.在打好的黄油里倒入杏仁粉、面粉和可可粉和成面团,将面团分成18份,每份包入一粒榛子仁后,和成面团,再在表面粘上粗砂糖。将面团放入烤盘,烤制25分钟左右即可。