猪皮炖花生米

补血养颜

猪皮炖花生米组成

猪皮炖花生米的功效与作用

猪皮中含有丰富的胶质蛋白,具有使皮肤光洁、细嫩、富有弹性的功效。花生米中含有丰富的营养物质,有延缓衰老和维持神经系统正常功能的功效。此菜肴能有效地滋润皮肤,使皮肤洁白而有弹性。

猪皮炖花生米的做法

将花生米去杂质洗净待用。将猪皮去毛洗净,下沸水锅中焯一段时间捞出洗净,切成丁。将猪皮、花生米、精盐、姜末和清水一起下锅煮沸后,改用文火烧至肉皮熟烂,花生米醇香嫩细时,撒上葱花、味精即可服用。佐餐食。