猪肉山药汤

猪肉山药汤的功效与作用

健脾补肾益脑。适用于脾虚纳少，身体羸肉而引起的面色不华及腰膝酸软，头晕，头痛，健忘等症。猪肉能滋阴，润燥。生山药，甘平，归脾、肺、肾经，益气养阴，补脾肺肾。枸杞滋肾阴，天麻平肝潜阳。此品肉质肥软，汤汁味鲜。久服可使面色红润。

猪肉山药汤的做法

猪肉洗净，切成3厘米方块。天麻洗净发胀，切成薄片。姜、葱洗净，切条。净锅置旺火上，放入适量清水及猪肉烧开，撇净血泡，然后放入山药、天麻片、姜、葱，改成文火烧，快熟时，加入枸杞、精盐、味精焖几分钟，入汤盆即可。