有效滋养发质 快来试试这两种养生汤

头发的状态，通常能反映出一个人的营养状况。一般来说，头发浓密、乌黑、有光泽，说明营养状况良好；反之，头发稀疏、枯黄、无光泽，则是营养欠佳的表现。

因此，我们需要多食用一些营养丰富的食物，最好就是煲汤，让营养被人体吸收得更加充分。

1、牛骨汤

准备牛胸口肉500克，牛棒骨200克，洋葱50克，胡萝卜50克，芹菜25克，盐适量，清水3000毫升。先将牛肉洗净，用刀切成3块；牛棒骨用砍刀砍断，并洗净；芹菜去根洗净；胡萝卜和洋葱去掉皮，洗净，一切两开，然后放炉板上，烤成深黄色。在锅中放入清水，同时把牛肉和牛棒骨放入，先在旺火上煮开，撇去血沫，稍煮片刻，即移到微火上煮；同时将盐、洋葱、胡萝卜、芹菜下锅一起煮。待煮2~3小时肉全熟后，用细布过滤一遍，清除杂质，即可上桌。

另外，在做牛骨汤时，可滴几滴香油，这样可以加速骨头钙质的溶解，缩短烹饪的时间，如果第一次加水后，水很混浊的话，把水倒掉，再加清水煮，至煮沸后水清为止。

牛棒骨中含有丰富的骨胶质，骨胶质内含有丰富的蛋白，可去脂杀菌、润澡止痒、强健发根，促进头发的新陈代谢，使头发更粗壮。

2、海带豆腐汤

准备豆腐100克，海带20克，菠菜50克，盐3克，香油1克，味精2克，大葱3克，胡椒粉1克。先将豆腐冲净切丁，菠菜洗净切段，海带洗净切丝。然后在锅内放入开水，加豆腐丁、海带丝、葱花，待水沸时放菠菜。煮片刻后加盐、味精、胡椒粉、香油调味，盛入碗内即可。

海带除了含有多种维生素、纤维素和矿物质外，其中碘的含量也极为丰富，碘正是体内合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥养发作用的结果。需要注意的是，由于海带含碘多，容易诱发甲状腺肿大。而豆腐含皂角苷成分，皂角苷会造成机体碘的缺乏。二者同食，可让豆腐中的皂角苷多排泄一点儿，可使体内碘元素处于平衡状态。这样既有利于头发的健美，也不会损害我们的身体。

养生汤还有许多的款式，大家可以选择比较符合自己喜好的一种，作为主要的护发汤饮用，保证全面的营养。