喝茶也看人 胡乱饮茶危害健康

中国人饮茶的历史悠久，茶因其清新口感和保健功效，成了中国人最喜爱的饮品。但是在饮茶方面，也存在着不少误区，什么样的人适合饮茶，饮用什么茶，都是有讲究的，下面来跟大家科普一下喝茶的讲究。

绿茶富含茶多酚和咖啡碱，对胃有一定的刺激性，肠胃较弱的人应少喝绿茶，特别不要空腹喝，否则可能出现“醉茶”现象。

花茶适宜女性饮用，起到舒缓身心，美容护肤的功效。乌龙茶有较好的降血脂、助消化的作用，在熬夜时饮用，能提神、解乏。普洱茶茶性温润，可去油腻，适合爱吃肉的人饮用。

以季节来看，春季适宜喝花茶，有芳香辛散之气，不仅有利于散发体内的寒气，而且可以促进阳气升发，令人神清气爽；夏季适宜饮绿茶，有生津止渴，消食化痰等作用；秋季较适宜喝乌龙茶，因其茶性适中，不寒不热，有助于消除体内的余热，润喉润肤。

冬季宜喝茶性甘温的红茶，能增强抗寒能力，还可助消化，去油腻。

茶叶长时间浸泡在温度较高的水中，会使得茶叶中的维生素、黄酮、茶多酚等营养成分氧化降解，保健功效大大降低。建议大家将茶叶冲泡4~5次或没有味道时就换掉。

茶垢是茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属元素发生氧化所形成的，是一种金属螯合物。尽管还没有相关研究证实茶垢对健康有确切危害，但从卫生角度讲还是建议及时洗去茶垢，用牙膏或盐水可以轻松洗掉茶垢。

一般来说，黑茶、红茶、乌龙茶最好用刚煮沸的水，茶香会更浓郁，而并非每种茶叶都要用沸水冲泡，绿茶细嫩，如果用沸水泡，其中的多酚类物质就会被破坏，茶汤不但会变黄，芳香物质也会散失。

冲泡绿茶适宜用80℃~85℃的水，时间为2~3分钟，最好现泡现饮。不建议趁热喝茶，容易灼伤胃黏膜以及口腔，茶泡好后稍微放一会再喝。