养生的根本是“吃些粗粮” 常吃不得这些病

如今，很多人都提倡回归自然，在饮食方面，野菜、粗粮成了受人们欢迎的食物，“吃些粗粮”也是众多营养学家推崇的养生观念。那么，吃粗粮到底有哪些好处呢？

《黄帝内经》中记载着“五谷为养，五畜为益，五果为助，五菜为充”的饮食原则，认为五谷杂粮才是养生的根本。粗粮主要包括谷类中的小米、玉米、高粱、荞麦、燕麦、麦麸等，干豆类中的青豆、黄豆、赤豆、黑豆、绿豆等。下面我们来看看吃粗粮有哪些好处。

预防人类大部分疾病的发生

从中医的观点来看，人类患上的绝大部分疾病都属于热性病，比如痢疾、感冒、肝炎、癌症、糖尿病、高血压、风湿病、精神病等等。而粗粮属于平性食物，所以经常食用粗粮，可以避免热性病的发生。有吃粗粮习惯的人，身体会更加健康生病少。

预防心脑血管疾病的发生

粗粮中的膳食纤维、果胶与体内多余的胆酸盐和胆固醇结合，能减少人体内胆固醇的生成，并促进其排出体外，可以有效预防心脑血管疾病的发生，并能辅助治疗动脉粥样硬化、高血压等疾病。有心脑血管疾病的老年人多吃粗粮有助于控制病情。

预防便秘发生

便秘也是健康的大敌，会导致一些疾病的发生。而粗粮中含有大量的膳食纤维素，这些膳食纤维素经过代谢，会产生导泻的羟基化合物，有促进肠蠕动的作用，能缩短粪便在肠内停滞时间，使大便变得通畅，便秘自然不会发生。  

预防抑郁症发生

有研究发现，高热量的饮食会增加抑郁症的发生几率，而常吃富含膳食纤维素的粗粮有很好的镇静作用。抑郁症患者食用大量的粗粮后，有利于病情的恢复，研究发现，当抑郁症患者摄入大量的膳食纤维素后，其抑郁症会有所减轻。

由此可见，常吃粗粮对身体健康是很有益的。大家不要认为吃精米白面才是生活好的标志，如今吃的健康才更重要。如果你还没有养成吃粗粮的习惯，赶紧行动起来吧。