大枣-补脾胃,生津液

2019-08-27

大枣现代佐证

    大枣含蛋白质、脂肪、碳水化合物,具有抗肿瘤、延缓衰老、降血压、降胆固醇、保肝护肝、提高免疫力、防治脑供血不足、抗过敏等作用。

别名:红枣、干枣、美枣、良枣等。

性味:性温,味甘。

归经:归脾、胃、心经。

地道产地:主产于新疆、山西、河北、河南、山东、四川、贵州等地。

忌服人群:痰湿、积滞、齿病、虫病者忌服。

用量用法:用量10~30克,生用、煎汤、药膳。

大枣-补脾胃,生津液大枣

大枣功效主治

    1.补脾和胃。用于脾胃虚弱所致的气短懒言、神疲体倦、食欲缺乏、腹胀便溏等。医学名著《黄帝内经·素问》记载,枣为脾之果,脾虚、胃病最宜吃枣,不但可以补脾和胃,还能够缓和药物对脾胃造成的损伤,枣为脾经血分之要药。

    2.益气生津。用于气津亏虚所致的气短声低、干咳少痰等。枣性温,甘润膏凝,最能调补阴阳、气血、津液、脉络、筋俞、骨髓,身体所有的虚损,都可以用枣来调补。如惊悸、怔忡、健忘、精神恍惚、意识不清、昏迷、神不守舍、中气不和、食欲不振、身体傭懒等病症。

    3.养血安神。用于血虚所致的心悸怔忡、头晕眼花、失眠健忘、妇人脏躁(精神情志异常的疾病)等病症。大枣味浓而质厚,则长于补血,短于补气,所以能够偏补脾精气而养肝血。

    4.缓和药性。用于缓和峻烈药物的毒性,减少副作用,并保护身体正气。如在很多药方中,用大枣来缓解大戟、甘遂、芜花等药的烈性,以保护脾胃。

    枣皮中含有丰富的营养成分,炖汤时应连一起烹调。

大枣-补脾胃,生津液大枣

大枣禁忌与配伍

大蒜+大枣

    大枣与大蒜一起吃,会引起消化不良,影响胃肠功能,甚至产生便秘等不良症状。

荔枝+大枣

    荔枝含有丰富维生素,可促进毛细血管的微循环,与大枣同食,可起到更好的美容养颜的功效。

牛奶+大枣

    可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、锌及多胃、健脾。

大枣-补脾胃,生津液大枣

大枣从医50年经验方

    煎服:大枣干品10~30克,劈破后文火慢煎30分钟,饮汁食枣,可治疗脾虚胃寒引起的食欲不振、脸色苍白等。

    碾泥:将大枣蒸熟,去皮去核,捣烂成泥,拌白糖做成馅心,亦可直接食用。

    药膳:可入菜肴食用,与其他食材如乌骨鸡、鸭等炖服或煮食。亦可与粳米同煮成粥食用。

    生服:每晚睡前2小时,嚼食大枣5~10枚。可益气养血。

    泡酒:大枣常与其他补益药或者祛风湿药合用,起矫味、解毒的作用。取大枣适量浸于优质白酒中,浸泡数月后饮酒。

相关对药

葶苈子 大枣 大枣 黑锡丹

相关方剂

葶苈大枣泻肺汤

泻肺行水,下气平喘。

甘麦大枣汤

养心安神,和中缓急。

相关偏方

龟炭大枣丸

骨关节结核。

小麦大枣煎

小儿夜啼。

乌梅大枣方

适用于小儿遗尿。

葶苈大枣汤

泻肺祛痰,利水。适用于肝硬化腹水。

核桃大枣膏

补益精气,润肠补肾。适用于心力衰竭导致的循环系统障碍、水肿等。

相关食疗

西洋参大枣粥

强身健体。

生姜大枣粥

温胃散寒。

大枣羊肉汤

益气补虚,慢性疾病或大病后身体虚弱的人适合食用。

大枣桂圆莲子羹

健脾养血,益心安神、

大枣升麻鸡

补脾益气,升阳举陷,可用于气虚下陷所致疝气病人佐餐之用。

相关茶方

甘麦大枣汤

养心血,益心阴,润燥安神。

绞股蓝大枣茶

该茶方有健脑益智、镇静安神的功效,对神经乏力、失眠健忘有很大作用。

菖蒲大枣茶

该茶方宁心安神,辟浊杀虫,特别适合受惊吓而导致失眠的人。每天睡前一次。

枸杞大枣茶

清肝明目,滋肾健脾。

百合大枣茶

适用于口干舌燥、阴虚燥热、干咳等干热症状,或是对病后余热未清、痛风患者有着不错的疗效。

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