獐肉

獐肉介绍

又名河鹿肉。獐为鹿科动物，獐肉以及獐骨皆性温、味甘，为滋补强壮食品。

獐肉的营养价值

獐肉富含各种维生素、矿物质等。

獐肉适宜搭配及妙方

獐肉不宜与虾、生菜、梅子、李子同食。

獐肉禁忌

1.獐肉适宜秋冬两季食用，营养不良、产后缺奶、阳气不足、气血亏损、身体羸弱者食用效果更佳。

2.春夏两季忌食；特别是阴虚火旺者更不宜食用。