补气血的最佳选择：主食

现代人特别是城市人群大多数处于亚健康状态，每天朝九晚五地生活，不注重日常的饮食，工作压力大，又缺乏运动，过了一段时间就会出现腰酸背痛、神经衰弱、失眠、手脚冰凉等问题，为何会出现这样的问题呢？其实是我们体内的气血出了问题。大家都知道，气血流通是人体最为正常的功能。只有我们的身体气血润泽充盈，生命才能旺盛，身体才会康健长寿。因此，想要脾胃健康、身体健康，我们做的第一件事情就是补益气血。

要补气血，我们就必须要知道气血从何而来。脾胃为气血之源。中医里讲，胃主食，水谷精微进入胃部之后，通过脾来运化，将全部精华转为气血然后输给各个脏腑器官。可见，食物才是气血的源头。

我们食用什么样的食物会起到补气血的作用呢？《素问·平人气象论》中曾有记载：“人以水谷为本，故人绝水谷则死，脉无胃气亦死。”这句话的意思是说，在我们的生活中，五谷应该是人的主食，而且五谷能够为身体补充气血。

现在很多年轻人早早出现了衰退的症状，头发早脱或变白，这主要是肝肾中精血不足所致。最直接的原因就是脾胃为人体提供的主食营养不充足。根据一家权威机构的最新调查，主食吃得少的人，胆固醇会增高，患上心脏病的概率高。另外一项调查显示，如果1周不进食面包、面条、土豆等主食，大脑的记忆力以及认知能力都会受到损害。

很多时候，养生其实就是从身边的小事情做起，就是从身边最常见的事物中发现真理，而我们很多人却不注重这些问题，所以才会经常生病。