酒多伤肝？不怕，有桂香醒酒汤

中秋还有一样东西是不可或缺的，那就是桂花。中秋赏桂花是一件非常赏心悦目的雅事。其实，桂花不仅是用来悦心的，更对我们的身体有莫大的好处。桂花开得时候，我们会闻到阵阵桂花香。中医认为，芳香是开窍也开郁，也就是让我们口鼻畅通，心情舒畅。除了闻之外，还可以用桂花制成桂花酒、桂花茶、桂花糕、桂花藕粉、桂花糖藕等，桂花在秋天来用，润肺也养肺。它偏微微的一点点温，特别适合于预防中秋节以后的凉燥。

中秋节，桂花对我们有一个特别的用处，就是醒酒。亲朋好友团聚，酒是不可少的，饮酒之后，您可以给家人准备一壶桂香醒酒汤。制作也非常简单，就是准备桂花3克、冰糖3粒、乌梅6个（乌梅要买大个，肉厚的，越大肉越厚，越是好的，有一种特别小，肉特别薄那个是伪品，千万不要买）；将以上三样东西放进杯里，放入开水焖制，三十分钟左右就可以喝了。（注：这是一人的量）

中秋佳节，我们既要喝的开心，但是也要兼顾自己和家人的健康，酒多伤肝，既然免不了喝酒，但又要保肝护肝，就在中秋宴饮之后，喝上一碗香醒酒汤吧。