您知道吗？苏打水可治痛风

要拒绝海鲜大餐的诱惑，实在是让不少人非常难受。那么，有什么高招让大家既能大饱口福，又不用担心痛风发作呢？

其实，有一个非常简单的偏方：吃海鲜等易导致痛风发作的美食前，准备好一瓶苏打水，餐前、餐中、餐后都喝，喝上约200毫升左右，就能大大降低痛风的可能性。

苏打水就是碳酸氢钠的水溶液，超市里已经有易拉罐的成品出售，也可以买食用的小苏打粉自己制作，一般10克的小苏打粉，配上1000毫升白开水就行，只是口感没有成品的好。

有些人认为，因为苏打水是碱性的，而痛风是因为血中的尿酸高，所以喝下苏打水就能碱化血液，把尿酸给中和掉了。其实，这只说对了一半，痛风发作的确跟血尿酸有关——尿酸盐在关节及关节周围组织沉淀下来形成结晶，引起局部关节组织的炎症反应。而痛风发作的主要原因就是血液中尿酸过多，也就是高尿酸血症。让曾经痛风发作过的患者注意忌口，就是尽量避免他们血尿酸升高，减少发作几率。

苏打水中的碳酸氢钠并不能碱化血液，而只能碱化尿液。因为血液里本身就含有非常多的碳酸氢盐，再补充一点进去，对血液并不会有影响，血液的PH值仍然会稳定在中性的水平，不会被碱化。

那么，苏打水的碳酸氢钠补充到哪里去了呢？其实它是进入了肾脏，让肾脏里的尿液碱化，这就具有很大的意义。

血液里的尿酸，随着血液循环，先流进肾脏，再回收到血液当中。正常情况下，肾小管会把90％左右的尿酸吸回去。但是痛风患者的肾小管，对于尿酸的吸收并不太好，从而导致了过多的尿酸回流到血液中，形成痛风。补充了碳酸氢钠后，肾小管里的尿酸就会立刻被中和成尿酸钠盐，这样就会随着尿液排走，很难被重新回收到血液里了。如此一来，血液里的尿酸浓度自然就能下降了。

因此，在痛风急性发作的时候，医生一般都会给患者直接服大量的小苏打片（每日3～6克），目的就是迅速碱化尿液，让血液里的尿酸一进了肾脏里，就基本上没有了回头路，从而使血液里的尿酸快速下降，达到控制症状的效果。