夏天到了 糖尿病人的“苦日子”来了 看看别人怎么吃

现在生活水平提高了，人们吃的越来越好了，但是高血压、糖尿病患者却越来越多。究其原因，大部分是因为饮食不合理导致的。

糖尿病是一种与内分泌代谢相关的疾病。大多是由于胰岛素分泌不足，靶细胞对胰岛素反应不敏感而引起的一系列代谢紊乱。口干舌燥、尿多、暴饮暴食、疲惫消瘦等是常见的症状。

食疗是辅助治疗糖尿病的基础方法之一。对于病症较轻的病人，通过食疗就能有效地遏制病情。而病情较为严重的病人在吃药的同时，也可以辅以食疗。

下面小编给大家推荐几款适合糖尿病患者夏季食用的药膳。

三瓜干贝羹

取南瓜、冬瓜、西瓜皮各100克，水发干贝丝15克，葱花、水淀粉各适量。将南瓜、冬瓜、西瓜皮去皮，洗干净，切成末备用。用适量的清水将干贝煮沸15分钟，然后放入南瓜、冬瓜、西瓜末，再次煮沸后用水淀粉勾芡，最后放入葱花调味就好了。

这款汤羹有养阴润燥，益气补中的功效。可以调治糖尿病，还有抗疲劳的功效。

苦瓜拌芹菜

准备苦瓜、芹菜各150克，芝麻酱、蒜泥各适量。把苦瓜去掉皮、瓤，切成丝，热水焯烫后，再过凉开水，沥干水分备用。芹菜要去掉叶子，洗净后切成段，也用沸水焯熟。然后把芹菜、苦瓜放入盘中，加入芝麻酱、蒜泥，拌匀即可。

这道菜能控制血糖，凉肝降压。适用于糖尿病和肝阳上亢型高血压。

食疗的目的在于通过膳食上的调整，消除或者减少尿糖，并降低血糖，预防并发症。夏季天气炎热，病情容易加重，并有可能诱发并发症，这一时期病人一定要特别注意饮食。