冬至吃美味汤圆 这两类人群多吃有害

18-0814:14

12月21日是2016年的冬至,古诗有云:“家家捣米做团圆,知是明朝冬至天,”可见吃汤圆是冬至的传统习俗之一,圆圆滚滚的汤圆象征着幸福圆满,深受人们的喜爱。但是,冬至吃汤圆也有讲究,两类人不宜多吃。

冬至吃汤圆的习俗可以追溯到明清时期,有“北方饺子南方汤圆”一说。汤圆是用糯米粉制做而成,中间会裹入各种馅料,比如黑芝麻、花生、核桃等,口感绵甜。

冬季吃汤圆能起到御寒滋补的作用,是健脾、补虚、开胃、调血的妙品。糯米富含蛋白质、糖类、脂肪等营养物质,有温补强壮之功效,还能够缓解腹胀腹泻、食欲不振等现象。

虽然吃汤圆有很多好处,但有两类人群不适合多吃,容易给身体健康带来伤害。

1~2岁的宝宝

1~2岁的宝宝消化系统功能尚未发育完善,而制作汤圆的糯米比较难消化,有很大的黏性,容易粘在宝宝的食道,进而阻碍宝宝的呼吸,威胁宝宝的生命健康。而一些以坚果为馅料的汤圆,小宝宝难以嚼碎汤圆中的坚果颗粒,容易导致消化不良。所以,家长不要给1~2岁的小宝宝吃太多汤圆,稍微品尝一下即可。

老年人

大多数老年人的消化功能比较弱,有些老人还有牙齿脱落、吞咽反射迟钝等情况。所以,老年人吃汤圆时一不小心容易汤圆卡喉,导致呼吸困难,甚至有窒息的危险,而多吃了容易不消化。所以,老年人要少吃汤圆,吃的时候要注意细嚼慢咽,以防止发生意外。

如今,市场上出售的汤圆品种越来越多,除了传统的黑芝麻、花生等馅料外,还有奶油馅、巧克力馅等,吸引了很多人前去购买。但小编建议大家选择经典的黑芝麻汤圆为好,更适合寒冷的冬季食用。

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