葡萄干还能醋泡吃? 两种吃法一周排肝毒

2018-08-02

葡糖干是一种营养丰富的休闲零食,由于是风干而成,没有任何添加剂,吃起来更安全健康。葡萄干还有很好的养生功效,你知道怎么吃葡萄干最养生吗?

葡萄干还能醋泡吃? 两种吃法一周排肝毒

葡萄干富含铁和钙,可补血气、暖肾、治疗贫血,是儿童、妇女以及体弱者的滋补佳品。另外,葡萄干中含有大量的葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病患者的康复。

人们一般会直接食用葡萄干,其实,葡萄干还有一些新吃法,而且更能发挥养生功效。

葡萄干还能醋泡吃? 两种吃法一周排肝毒

醋泡葡萄干

当葡萄干和食醋搭配在一起,会碰撞出怎样的火花呢?葡萄干用醋泡过之后会变成酸性食物,其中的花色素更趋安定,并能更高效的发挥花色素的作用。

做法也很简单,准备葡萄干一杯(十天份),醋(天然酿造醋)一小瓶。一个能够密封的容器。先把葡萄干放入玻璃瓶之类的密封容器里,然后把醋倒入放置葡萄干的容器里面,醋要淹过葡萄干。腌上一夜,醋就能充分沁入葡萄干里面了。

醋泡好的葡萄干会膨胀起来,泡的时间越久,醋浸入越多,一般一天吃一大匙就可以了,能排毒养颜、抗衰老。

葡萄干还能醋泡吃? 两种吃法一周排肝毒

葡萄干煮水

葡萄干煮水喝,可以减少人体摄入的糖分,不仅能促进肝脏排毒,还能减少血液中的毒素堆积,坚持喝一周,你的肝脏会更健康。

在锅中倒入400毫升左右的水,150克左右的葡萄干(最好是选择深颜色的葡萄干,不要太硬也不要太软,硬度适中就好,煮之前把它们清洗干净)。先把水煮开,再放入葡萄干,一起煮20分钟左右,然后关火,将葡萄干水放在容器中晾置一夜。

第二天,就可以将葡萄干从水中捞出,并去除水中的杂质成分,然后就可以饮用了。葡萄干的作用很神奇,最好是空腹喝,喝完后等半小时左右再吃饭,这样排毒作用更好。

以上这两个葡萄干的新吃法你都学会了吗?虽然比起直接吃稍微麻烦点,但其养生功效更厉害,有兴趣的朋友可以尝试一下。