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6种“美食”易诱发多种疾病 专家都不吃你还在吃?

作者:乡间郎中 2018-08-02 今日养生

我国的饮食文化源远流长,各种美食让人垂涎三尺,但是,吃美食不是满足口腹之欲就可以了,还要满足身体健康的需求,有些“美食”虽好吃,但易诱发多种疾病,还是少吃为好。

香肉

香肉丝是一道很受欢迎的川菜,口感甜、酸、辣味样样都有。鱼香肉丝的美味可能让你忽视了它是如何制作的,除了之外,一道菜要用30克白糖、30克油,这样的鱼香肉丝你还多吃吗?

灌汤包

灌汤包是很多人爱吃的特色美食,汤汁浓郁,馅料鲜美。其实,灌汤包在制作时,会用到很多肉皮,肉皮中的胶原蛋白起到凝固馅料的作用,很多油脂也会被包裹在馅料中,吃一个灌汤包,就相当于吃下了很多油脂,这对心血管健康不是一件好事。

西红炖牛腩

西红炖牛腩的美味就不用多说了,容易流口水。但不要认为牛腩是瘦肉,其实,牛腩是牛的腹部的肉,脂肪含量还是比较高的,大约为29.3%。所以,牛腩可以说是一种比较肥的肉,食用时一定要适量,不可长期大量地食用。

骨头汤

骨头汤虽美味,但香浓肉汤也不是人人都能喝的。猪骨、鸡肉、鸭肉等肉类食品经水煮后,能释放出肌肽、嘌呤和氨基酸等物质,这些总称为“含氮浸出物”,越美味的汤,含氮浸出物相应会越多,其中的嘌呤含量也就越多。而摄入过多的嘌呤也会加重肝和肾脏的负担。糖尿病等慢病患者要少喝或不喝。

麻辣香锅

麻辣香锅是很多饭店的主打菜,味道鲜香麻辣,吃起来很过瘾!但是,这些味道是由大量的、食用油、辣椒等调料堆积出来的。吃一顿麻辣香锅,可能就超过了一天的食用油、食用的建议摄入量,而辣味对消化道黏膜的刺激也很大。所以,麻辣香锅少吃为妙。

人们常说病从口入,此言非虚,饮食上多注意点,确实会对健康产生很大的影响。以上这些“美食”,养生专家都不吃你还在吃吗?

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