乳酸菌的功效

生理功能

1、防治有些人种普遍患有的乳糖不耐症(喝鲜奶时出现的腹胀、腹泻等症状)。

2、促进蛋白质、单糖及钙、镁等营养物质的吸收，产生维生素B族等大量有益物质。

3、使肠道菌群的构成发生有益变化，改善人体胃肠道功能，恢复人体肠道内菌群平衡，形成抗菌生物屏障，维护人体健康。

4、抑制腐败菌的繁殖，消解腐败菌产生的毒素，清除肠道垃圾。

5、抑制胆固醇吸收，降血脂、降血压作用。

6、免疫调节作用，增强人体免疫力和抵抗力。

7、抗肿瘤、预防癌症作用。

8、提高SOD酶活力，消除人体自由基，具抗衰老、延年益寿作用。

9、有效预防女性泌尿生殖系统细菌感染。

10、控制人体内毒素水平，保护肝脏并增强肝脏的解毒、排毒功能。少数为异型发酵，如肠膜状明串珠菌(Leuconostocmesenteroides)是制药工业上生产右旋糖酐(即代血浆)的重要菌种，但也是制糖工业的一种害菌，常使糖汁发粘稠而无法加工。乳酸杆菌族，菌体杆状，单个或成链，有时成丝状、产生假分枝。根据其利用葡萄糖后的产物不同，分为同型发酵群和异型发酵群。多数种可发酵乳糖，而不利用乳酸，发酵后可将pH下降至6.0以下。

本族中以乳酸杆菌属(Lactobacillus)最为重要，大多是工业上尤其是食品工业上的常用菌种。存在于乳制品，发酵植物食品如泡菜、酸菜，青贮饲料，及人的肠道、尤其是乳儿肠道中。工业生产乳酸常用高温发酵菌。例如德氏乳酸杆菌(L。delbrueckii)，最适生长温度为45℃，此菌在乳酸制造和乳酸钙制造工业上广泛应用。

乳酸菌的种类

乳酸菌大体上可分为两大类。一类是动物源乳酸菌，一类是植物源乳酸菌。因为动物源取自动物，因菌种常处于相对不稳定状态，其生物功效也较不稳定，且在大量食用时，很容易导致人体动物蛋白过敏，即排斥反应。而植物源乳酸菌，因为取自植物易被人体认可，不论摄取多大的量，人体不会产生异体蛋白排斥反应，且植物源乳酸菌比动物源者更具有活力，能比动物源多8倍的数量到达人体小肠内定植，从而发挥其强大而稳定的生物功效。

其实普通的乳酸菌，活力极弱，它们只能在相对受限制的环境中存活，一但脱离这些环境，其自身也会遭到灭亡。只有经过特殊工艺处理的乳酸菌才能到达肠道。进入肠内的乳酸菌，必须具备数量多、活力强，才能发挥其生物功效。如何研制出高浓度且活力强的乳酸菌，成为了当今微生学家们追求的梦想。

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肠炎严重吗

肠炎严重吗：
　　肠炎会表现为腹痛、腹胀、腹泻，尤其是在进食不洁饮食或者刺激性的食物之后，会诱发症状加重，也会出现发热，甚至有寒战。肠炎以结肠炎居多，急性结肠炎发病急，但是病情恢复得也快，但是如果不能够得到有效的控制，它也可以出现脱水，甚至失液性休克的状态。
　　慢性结肠炎反反复复发作，最严重的就是出现一些并发症，比如出现梗阻、消化道穿孔、消化道出血等，这些并发症可能会影响到生命。所以肠炎是有一定的危险性的。肠炎病人平时应该注意饮食结构，合理的膳食，要保证每天的热量和维生素类摄入量，并且应该适当进行物理疗法，如局部的热敷或者按摩，都能够改善症状。反复发作的肠炎或者出现脱水，需要禁食、水，同时要静脉补液，调整内环境的稳定，预防离子紊乱和酸碱失衡，进行抗感染治疗。

肚脐左边按压疼什么原因

肚脐左边按压疼什么原因：
　　肚脐左侧疼痛
　　1、有可能是慢性结肠炎，可能还伴有腹胀、腹泻、肚子咕咕响、便秘，或腹泻、便秘交替出现等。可能是饮食不当、不洁饮食、着凉等原因引起的。
　　2、可能是肠道对鱼类、虾、蟹、牛乳等高蛋白食物产生过敏，这些异体蛋白进入人体产生大量的组胺物质，引发过敏性反应。
　　3、可能是某些致病菌感染。如果滥用抗生素，导致肠道菌群失调，或出现耐抗生素菌株也会而引起的肠炎而出现肚脐左边按压痛。
　　4、也不能排除肾输尿管结石，如果是结石引起的，可能还有腰痛、尿频、尿急、尿痛、血尿等，伴消化道症状如腹胀、恶心、呕吐。
　　5、如果是女性，同时有下腹部坠胀、疼痛及腰骶酸痛等症状，时轻时重，并伴有白带增多、腰疼、月经失调等，且往往在经期或劳累后加重，可能是附件炎。建议多喝热水，热敷，平时饮食要注意避免不洁饮食，避免刺激性过强的，过凉的食物，以清淡易消化的饮食为最佳。

肠炎是怎么引起的

肠炎是怎么引起的：
　　肠炎是细菌、病毒、真菌和寄生虫等引起的小肠炎和结肠炎。
　　引起肠炎的原因有：
　　病毒感染，包括犬瘟热病毒、犬细小病毒、犬猫冠状病毒等；
　　细菌感染，如大肠杆菌、沙门菌、耶尔森菌（引起小肠结肠炎）、毛样产芽胞杆菌、空肠弯曲杆菌、梭菌（犬出血性胃肠炎）等；
　　真菌感染，组织胞浆菌、藻状菌、曲霉菌、白色念珠菌等，以白色念珠菌引起的肠炎最多；
　　肠道寄生虫，有鞭毛虫、球虫、弓形虫、蛔虫、钩虫等，寄生虫引起的肠炎以溶组织内阿米巴较为常见。
　　还有饮食导致的肠炎，食入未完全煮熟的肉类、禽类、蛋类食物或腐败变质食物、病死牲畜的肉和内脏，饮用污染水；接触刺激性化学物质、某些重金属等，以及滥用抗生素，导致肠道菌群失调，或出现耐抗生素菌株而引起肠炎。

肠炎的早期症状

肠炎的早期症状：
　　一、腹泻，因炎症刺激所致，程度轻重不一，腹泻为本病最主要症状，轻者每天3-4次，呈软便或糊状便，可混有粘液和脓血及伴肛门坠胀、疼痛、便意频繁、排便不尽的感觉，重者数十次或腹泻与便秘交替出现，早晨起床后腹泻及餐后腹泻最为常见；
　　二、腹痛，一般有轻度至中度腹痛，主要是左下腹或下腹阵痛，持续隐痛者也不少见，轻度肠炎患者多无腹痛或仅有腹部不适；
　　三、便秘，结肠炎患者大便秘结4-5日排便一次，粪便如羊屎样，甚则不吃泻药不能通便；
　　除上述症状外，肠炎的早期症状还有腹胀消瘦、乏力、肠鸣、失眠、多梦、怕冷等，严重者有可发热，心跳加速，以及衰弱，贫血，失水，电解质平衡紊乱和营养障碍等表现。

经常肠鸣是什么原因

经常肠鸣是什么原因：
　　肠鸣是腹中肠蠕动引起的漉漉作响的表现，正常情况下，一般每分钟3~5次，声音低而缓和，一般听不到声音。在某些情况下，可以出现肠蠕动加快，声音变响等表现。出现异常的肠鸣音的话，通常是伴随其他疾病而出现的。可以是功能性的，也可能有病理性的。比如说胃肠功能紊乱如肠易激综合症等等，通常会出现阵发性的腹痛，肠鸣，便秘腹泻交替等等，另外，某些药物也会出现胃肠蠕动增加，而出现肠鸣现象，比如胃肠动力药或者是某些抗生素等等。
　　比如说急性肠胃炎，细菌性痢疾等等往往会出现腹痛，腹胀，肠鸣，腹泻，呕吐等等，这种时候长鸣次数增多，音调相对增高。如果出现肠鸣亢进，声音明显增高，或者呈金属音或者是气过水声等等，这种情况需要查腹部平片或者ct等等，可能有肠梗阻现象。