白糖
白糖的功效与作用
白糖性平，味甘，润肺生津、补中益气、清热燥湿、化痰止咳、解毒醒酒、降浊怡神；可用于治疗中虚脘痛、脾虚泄泻、肺燥咳嗽、口干燥渴以及脚气、疥疮、盐卤中毒、阴囊湿疹等病症。此外，白糖有抑菌防腐的作用。
白糖介绍
又名白洋糖、绵白糖、白砂糖、糖霜。白糖直接由甜菜或甘蔗糖汁提炼而成。糖是人体主要营养来源之一，人体的消耗要以糖氧化后产生的热能来维持，人体活动所需的能量大约有70%是靠糖供给的。
白糖的营养价值
白糖富含葡萄糖和果糖。此外，还含有多种氨基酸、钙、磷、铁和B族维生素等成分。
白糖搭配禁忌
白糖不能和茶同食：糖会抑制茶中清热解毒的效果；
白糖不能和海蜇皮同食：不宜久存；
白糖不能和羊肉同食：阻碍人体对铜的吸收；
白糖不能和白酒同食：容易诱发糖尿病；
白糖不能和蛤蜊同食：降低营养价值；
白糖不能和葡萄干同食：阻碍铜元素的吸收。
白糖禁忌
1.白糖适宜低血糖、肺虚咳嗽、口干燥渴以及醉酒者食用。
2.糖尿病患者、平素痰湿偏重者、肥胖症患者忌食；老年人及高血压、肥胖症、动脉硬化、冠心病患者不宜多食；晚上睡前不宜吃糖，特别是儿童，否则最容易坏牙。
相关偏方
白癜风。
症疾寒热症。
绿脓杆菌感染的大型褥疮。
暴发火眼。
肝火上冲，血热头晕之鼻出血。
相关食疗
治醉酒。
既可生津解渴，又可预防肠道传染病。
治慢性胃炎。
豆腐白糖汤有清热解毒的作用，合于百日咳痉咳期偏热的患者。
止痛消炎。治急、慢性咽炎，喉炎，扁桃体炎等。
相关茶方
清热解毒，利尿除湿，适用于肺热咳嗷、热病烦渴、小便不利、胃热呕逆等症。
理气调经，美容护肤。
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