叉烧包

叉烧包介绍

皮色雪白，包面含笑而不露馅，内馅香滑有汁甜咸适口，味美，百吃不厌。

叉烧包是广东代表性的点心之一，与虾饺、干蒸烧卖、蛋挞并称为粤式早茶的四大天王。馅皮蒸熟后软滑适口，散发出阵阵叉烧的香味。

 

叉烧包怎么做

制作叉烧包时，将腌制好的叉烧肉切块，加入调味品成为焰料，包入面内放在蒸笼内蒸熟即成。