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茶油

性味归经: 性温,味甘辛。
适宜人群:一般人都可食用,尤其适合孕妇、婴幼儿、老年人、冠心病、高脂血症、糖尿病、肝胆病、高血压患者食用。
相关中药:茶油

茶油的功效与作用

茶油性温,味甘辛,具有补虚、润肠之功效。茶油含有茶多酚和山茶甙(即茶皂甙),可降低胆固醇,抗癌疗效明显;茶油还含有角鲨烯,可抗缺氧和抗疲劳,同时还能提高人体免疫力及增进胃肠道功能。

茶油介绍

又名茶子油。茶油是利用油茶的种子榨制的一种优质食用油,被称为“益寿油”、“长寿油”,是举世公认的最好的食用油之一。油茶树的生长环境几乎不受污染,茶油是名副其实的绿色油。茶油除食用外,还是医药、化妆品的主要原料。

茶油的营养价值

茶油富含维生素B、维生素D、维生素E、维生素K以及胡萝卜素和脂肪酸,其中不饱和脂肪酸含量高达85%?97%。

茶油用法用量

每天约40克。

茶油禁忌

1.一般人都可食用,尤其适合孕妇、婴幼儿、老年人、冠心病、高脂血症、糖尿病、肝胆病、高血压患者食用。

2.患有菌痢、急性胃肠炎、腹泻等病症的人不宜多食茶油。

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