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鸽子蛋
适宜人群：老少皆宜。
鸽子蛋的功效与作用
鸽子蛋具有改善血液循环、清热解毒、改善皮肤细胞活力、增强皮肤弹性等功效。
介绍
又名鸽子卵。鸽子蛋是鸽子的卵，营养丰富，药用价值高。
营养价值
鸽子蛋富含优质蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D以及铁、钙等营养成分，被人称为“动物人参”。
用法用量
小儿患水痘时，每日吃鸽蛋2个，连吃5天效果显著。
搭配禁忌
鸽子蛋不能和蟹黄同食：胆固醇过高；
鸽子蛋不能和动物内脏同食：胆固醇过高；
鸽子蛋不能和巧克力同食：不易消化；
鸽子蛋不能和鱼子同食：胆固醇过高。
禁忌
1.鸽子蛋营养丰富，老少皆宜。
2.小儿患水痘时，每日吃鸽蛋2个，连吃5天效果显著。
3.鸽蛋性平滋补，诸无所忌。