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红糖

别名:赤砂糖、紫砂糖。

性味:性温,味甘。

归经:归肝、脾、胃经。

季节:春,夏,秋,冬

适宜人群:适宜低血糖患者与妇女体虚、月经不调、痛经、腰酸、经色暗红有血块者以及孕妇、产妇食用。

红糖的功效与作用

益气补血,健脾暖胃,缓急止痛,活血化瘀。

红糖性温,味甘,具有补中舒肝、止痛益气、调经和胃、益气补血、和血化游、健脾暖胃、化食散寒之功效;可用于治疗风寒感冒、脘腹冷痛、月经不调、痛经、产后恶露不尽、喘嗽烦热、妇人血虚、食即吐逆等症;此外,红糖中含有较为丰富的铁质,有良好的补血作用。

红糖具有润心肺、和中助脾、缓肝气、解酒毒、补血、化瘀等功效,对虚寒性脘腹疼痛有比较好的食疗效果。

红糖中的黑色物质能阻止血清内的中性脂肋及胰岛素含量的上升,降低肠道对葡萄糖的过量吸收,故有预防和改善血管硬化的作用。

红糖不能和什么一起吃

红糖不能和啤酒同食:容易诱发糖尿病;

红糖不能和竹笋同食:对身体不利;

红糖不能和豆浆同食:产生变性沉淀物,破坏营养成分;

红糖不能和牛奶同食:影响蛋白质的吸收;

红糖不能和松花蛋同食:一起吃会引起中毒;

红糖不能和牛排同食:一起吃会引起中毒。

红糖的禁忌-副作用

1.红糖适宜低血糖患者与妇女体虚、月经不调、痛经、腰酸、经色暗红有血块者以及孕妇、产妇食用。

2.平素痰湿偏盛、消化不良者不宜食用;此外,肥胖症、糖尿病病人及龋齿患者忌食。

红糖介绍

又名赤砂糖、紫砂糖。红糖主要是用甘蔗的茎汁,直接经炼制而成的赤色结晶体。

红糖妙方

益母草、红糖治疗痛经


方法:红糖30克,益母草20克,姜15克,红枣5颗。将上述食材一同放入锅中,加适量水煮20分钟即可。经前饮用,可温经散寒,治疗痛经,改善月经不调。


红糖、大蒜治慢性气管炎


方法:取10头大蒜去皮、捣烂,加红糖,放入醋内浸泡3天,去渣取汁,每次半汤匙,每日3次,温开水送服。


红糖有效去除皮肤角质


方法:晚上洗完脸后,取少量红糖置于掌心,加3滴左右的水稀释,然后涂抹在面部,轻轻揉搓皮肤角质较厚的地方,用清水将红糖冲洗干净。
女性可每周用红糖为皮肤去除一次角质,能够令其细嫩紧致,预防细纹产生。


生姜红糖水治疗风寒感冒


方法:取红糖10克,姜15克。将姜片与红糖一同放入碗中,用沸水冲泡代茶饮。生姜红糖水能治疗风寒感冒,驱散体内寒气。


红糖拌白酒治遗尿


方法:晚上睡觉前,在酒盅里放上半盅红糖,倒满白酒,搅化口服。每次一二盅,连服15~20天可除遗尿症〔婴幼儿除外)。


红糖汁可消肿止痛


方法:红糖20克,清水5毫升,搅匀即可。将红糖汁涂抹于红肿处,反复几次,红肿就会逐渐消退,疼痛也有所减轻。


红糖山楂汤活血化瘀


方法:红糖30克,山楂20克。将山楂洗净,去蒂、去子,放入锅内,加清水2碗,用小火煎剩1碗时,加入红糖调匀,煮沸即可。经期前1周饮用,具有温经通脉、活血化瘀的食疗功效。


红糖牛奶面膜,令肌肤更白皙


方法:红糖100克,加入适量鲜牛奶,冲调后涂于面部,20分钟后用清水洗净即可。每周使用3次,可减少皮肤中黑色素沉着,令肤色更白晳。


自制身体磨砂膏


方法:取红糖10克,蜂蜜30克,搅拌均匀,即可使用,不但可去除身体角质,还能增加皮肤弹性。


红糖巧除牙齿烟垢的窍门


方法:取适量红糖,放在嘴里含十几分钟,接着再用较硬的牙刷反复刷二三分钟,然后再用配制好的淡盐碱水刷牙一二分钟,每日数次,坚持数日,烟垢可除。

红糖营养价值

据营养学分析,红糖含钙质比白糖多2倍,含铁质比白糖多1倍,同时还有胡萝卜素、维生素B2、烟酸及锰、锌、铬等微量元素。

红糖怎么吃

与山楂搭配食用,可活血化瘀。

红糖引经据典

“和脾暖肝,补血,活血,通瘀以及排恶露。”——《中华本草》

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