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莲雾

性味归经：性味甘平。

采摘：5～6月。

产地：马来半岛。

科属：桃金娘科赤楠属。

适宜人群：糖尿病和高血压患者。

莲雾的功效与作用

莲雾性味甘平，老少皆宜，主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾等症。

莲雾富含蛋白质、膳食纤维、糖类、B族维生素、维生素C等，带有特殊香味，是天然的解热剂。因其水分含量丰富，有解热、利尿、宁心安神的作用。

莲雾是一种可治疗多种疾病的佳果，性味甘平，有润肺、止咳、除痰、凉血、收敛之功，用果核炭碾末还可治疗外伤出血、下肢溃疡。

又名蒲桃、丁当果、洋蒲桃。莲雾是一种热带水果。外形像一个挂着的铃铛，放在地上又像一个莲台，所以就称为莲雾。其果色鲜艳，果味清甜。莲雾的果实呈钟形，果实鲜艳夺目，果肉海绵质，略有苹果香气，味道清甜，清凉爽口，颜色有乳白、青绿、粉红、深红几种。

莲雾富含铁、锌、钼、维生素B1、维生素B2等矿物质和维生素。

食用莲雾时，可以将果买底部的果脐切掉，放入盐水中略泡一会儿，口感会更好。注意不要剖半，要整颗食甩，咬在嘴里会听到清脆的声响，从尖端往下越来越甜。

1.莲雾所含糖分和热量都很低，糖尿病和高血压患者也可适量食用。

2.胃寒的人不宜多吃。

莲雾的好坏，主要是以甜度、肉质、色泽、大小来区分。选购莲雾时，可以从外形上识别其成熟度，莲雾的底部张开程度越大表示越成熟，种以果实大、饱满端正、果色暗