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马奶

性味归经：性凉，味甘。

产地：我国内蒙。

适宜人群：过敏症、支气管炎患者。

马奶的功效与作用

强身健体，延缓衰老。马奶相对其他乳制品而言有更高的营养价值，它富含蛋白质、磷、钙、糖类、钾、维生素A、维生素C、烟酸、肌醇、矿物质等多种成分。这些营养成分参与人体代谢，对调节人体生理功能，提高机体免疫力及防治疾病有较显著的作用。另外还可预防高胆固醇血症。

补虚强身，润燥美肤。

延年涵寿佳品。南美厄瓜多尔有一位116岁的长寿老人，创世界吉尼斯之最，据称，这位寿星对马奶有特殊的嗜好，她的长寿秘诀就是每天喝上一大杯马奶。

每100g马奶含有：

大分89.8g；能量54kcal；能量226kj；脂肪1.5g；碳水化合物3.4g；胆固醇15mg；维生素A24mg。

忌与鱼类同食。

1.马奶适宜体质虚弱、气血失衡、营养不良者食用；适宜虚烦热、虚劳骨蒸、口干渴之人食用；适宜病后产后调养之人食用，适宜糖尿病患者食用；适宜患有坏血病、脚气病之人食用。马奶煮沸后方可食用。

2.脾胃虚寒、腹泻便溏者忌食。忌饮生冷马奶。