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馒头
相关中药:馒头
馒头的功效与作用
有利于保护胃肠道。
馒头介绍
馒头是我国的一道传统面食,松软可口。营养丰富,是餐桌上不可或缺的主食之一。
馒头的营养价值
每100g馒头含有:
热量221kcal;脂肪1.1g;蛋白质7g;纤维素1.3g;维生素E 0.65mg;硫胺素0.04mg;核黄素0.05mg
馒头怎么做
制作方法:
1.将面粉、水和成面团放入盆中醒发;
2.取出发酵好的面团揉匀后搓成长条,揪剂子,再把剂子揉成底平顶圆的馒头状。
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