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千层酥

千层酥的功效与作用

开胃消食、有助发育。

千层酥介绍

因成品侧面可见许多分层得名,口感酥酥脆脆、香浓甜美。特点:酥脆香甜,色泽美观。

千层酥怎么做

1.先将200g精粉加100g猪油和匀,制成酥面备用。再把精粉倒入盆内,加75g猪油用手搓开,倒入冷水和硬扎软,制成皮面备用;

2.将皮面与酥面上案,揪成10个剂子,