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烧卖

烧卖的功效与作用

有助发育。

烧卖介绍

烧卖顶端蓬松束折如花,焰多皮薄,清香可口民间當作为宴席圭肴。

早年是食客在茶馆中一边喝茶,吃着点心,一边就着香喷喷的烧卖,故烧卖又称梢卖。如今娆卖巳成了美味可口的主食,所以自然而然的俗称叫烧卖。

 

烧卖怎么做

做烧卖皮也有讲究,开水和面,再加人冷水和的面。用一沖中间粗、两头有把的特殊擀面权擀皮,皮薄而不平,四边如同花边。