水
水的功效与作用
1.水能帮助机体消化、吸收营养，排除废物，参与调节体内酸碱平衡和体温，并在各器官之间起润滑作用。
2.清晨喝一杯白开水，可以促进新陈代谢，加强免疫功能；还可以通过稀释血液，预防脑出血和心肌梗死等心脑血管病，对便秘、皮肤粗糙、痤疮等也有很好的辅助治疗作用。
3.此外，白开水还是美容佳品，常用白开水洗脸，可使脸部皮肤细腻而富有弹性，因为它和人体中的细胞水相似，能迅速渗入人体细胞。
水介绍
水是体液的主要组成部分，是构成细胞、组织液、血浆等的重要物质。水作为体内一切化学反应的媒介，是各种营养素和物质运输的平台。
水的营养价值
矿泉水、井水中一般含有微量的钙、钾、硫等矿物质及其他矿物元素，其中镁的含量特别高。镁元素最大的作用是促使人体情绪稳定。
水禁忌
1.水是人体不可缺少的物质，老少皆宜。
2.需要注意的是，吃高蛋白膳食时要适当多喝些水；尿酸高而肾功能正常的人应适当多喝些水。
3.饭后忌大量饮水，因为水会把肠胃中的消化液冲淡，降低消化能力，影响健康；忌在渴了之后才喝水，以免一次喝水过多；忌长期饮用纯净水。
相关方剂
健脾渗湿，利水消肿。
解毒杀虫，生肌敛疮。
清热解毒，散风明目。
祛风，止痒，杀菌。
疏风宣肺，清热解毒，利水消肿。
相关偏方
巴豆中毒。
红眼病。
烧酒中毒。
钩吻中毒。
狂犬咬伤。
相关食疗
补水保湿，洁净去角质。
补充肌肤所需水分，持久滋润肌肤，防止水分流失。
女性长期便秘，直肠内大便过度充盈会导致子宫体倾斜，从而引发月经紊乱。常吃此饭可有效预防便秘。
治小儿发热，月余不除。
治疗肾虚引起的腰酸、腰痛。
相关茶方
消肿利尿、消炎抗菌。
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