yilishabaigua

伊丽莎白瓜

伊丽莎白瓜

食材:伊丽莎白瓜

中药:伊丽莎白瓜

做法:伊丽莎白瓜的做法

别名:厚皮甜瓜。

性味:

归经:

季节:

适宜人群:

功效与作用

伊丽莎白瓜是当之无愧的营养宝库,它含有多种人体所需的营养成分和有益物质,如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖,维生素C 和胡萝卜素,还含有一种重要的类脂化合物。其消化酶含量在水果中名列第一,美国癌症协会认为它能医治肠癌。

 一个中等大小的伊丽莎白瓜只含有极少的热量,但所含的营养素却高得惊人。如果榨汁饮用,其滋补功效也很明显。

抗癌功效

抗衰老功效

营养成分表

不能和什么一起吃

禁忌-副作用

介绍

伊丽莎白瓜又名厚皮甜瓜,是我国从日本引进的二种水果,果皮黄色,肉厚3cm左右,含糖量约为15%,单果重800g~1100g,瓜味香甜,表面纹理美观,营养价值很高,且具有特殊的诱人芳香,堪称瓜中上品,是我国人民普遍喜爱的果品之一。

妙方

营养价值

含有多种人体所需的营养成分和有益物质,如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖,维生素C 和胡萝卜素,还含有一种重要的类脂化合物。

食用方法

怎么吃

购买存储

选购伊丽莎白瓜时,有“一看二闻三拍”的方法。即首先要看表皮是否光洁无水渍印;如果是熟瓜表皮会有自然落下后的印记,无印记的则为生瓜。然后要闻是否有香味,成熟的伊丽莎白瓜有较浓的特殊香气;最后可以拍一下,看是不是太软,太软的不新鲜。

一般来讲,纹路越多、颜色越深黄的越好,甜度越高。瓜色尚青,则不够甜,变软皱皮的则表示不够新鲜。

用量

引经据典

乡间郎中