鳖
1只
猪脊髓
200g
调料
适量
适用于肾阴亏虚型前列腺肥大。
将鳖用开水烫死，揭去鳖甲，去内脏和头爪，放入铝锅内，加生姜、葱、胡椒粉，用急火烧沸，改用慢火将鳖肉煮熟；再放入洗净的猪脊髓，煮熟加味精即可。吃肉喝汤，可辅餐食用。
