薯蓣鸡蛋黄粥

功效与作用及主治

肠滑不固之久泄泻。

用量用法

生山药轧细、过罗。 每次用药21～30克，和凉水调入锅内，置炉上，不住以箸搅之，二三沸即成粥，鸡蛋煮熟，取其黄捏碎，调粥中服之。若小儿服，或少调以白糖亦可。

其他

一人年近五旬，泄泻半载不愈，羸弱已甚。遣人来询方，言屡次延医服药，皆分毫无效，授以薯蓣粥方。数日又来，言服之虽有效验，泻仍不止。遂俾用鸡蛋数枚煮熟，取其黄捏碎，调粥中服之，两次而愈。盖鸡蛋黄，有固涩大肠之功，且较鸡蛋白易消化也。以后此方用过数次，皆随手奏效。

方源

《衷中参西》上册。