别名：生菜、石苣、千层剥
性味：味苦，性寒。无毒。
归经：归胃经。
解酒毒，补筋骨，清热解毒，生津解渴。
主治热毒，疮肿，口渴。
日常用法：内服，6～9g，煎汤捣敷。
《四声本草》："患冷气人食之即腹冷，亦不至苦损人，产后不可食，令人寒中，小肠痛。"
为菊科植物莴苣的栽培种-白苣的茎、叶。植物形态详"莴苣"条。
