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醋
醋的功效与作用
散瘀，止血，解毒，杀虫。
醋主治
主治产后血晕，痃癖癥瘕，黄疸，黄汗，吐血，衄血，大便下血，阴部瘙痒，痈疽疮肿。解鱼肉菜毒。
醋成分
醋的一般组成为浸膏质、灰分、挥发酸、不挥发酸、还元糖。具体物质有高级醇类、3-羟基丁酮、二羟基丙酮、酪醇、乙醛、甲醛、乙缩醛、乙酸(含量3～5%)、琥珀酸、草酸及山梨糖等糖类。
醋用法用量
日常用法：内服，入汤剂或拌制药物；外用，烧热熏嗅、含漱或和药调敷。
醋选方
苦酒煎：鸡蛋1个，敲破一端，去蛋黄、留蛋清；醋适量，倾入蛋壳内，并放入半夏6g，置火上烤沸3~5分钟，除去半夏，趁热下蛋清，搅匀，少少含咽。
醋药用部位
为以米、麦、高梁或酒、酒槽等酿成的含有乙酸的液体。
醋相关中药
醋相关方剂
细辛醋糊剂
鹅口疮。
黑布膏
收敛，止痒，止痛。
人参散
小儿寒热往来，食少羸瘦。
青蒿汤
小儿潮热。
黄丹五倍子水
解毒杀虫，生肌敛疮。
醋相关偏方
平喘醋蛋方
止咳平喘。适用于季节性哮喘。
醋方
饮酒中毒。
食醋方
天南星中毒。
桑叶醋
蜈蚣咬伤局部灼痛、红肿。
醋饮
煤气中毒。
醋相关食疗
糖醋萝卜丝
增食欲，助消化。还可以降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
蒜醋汁
治虫兽咬伤。
醋熘双色豆腐
此菜含丰富的蛋白质、矿物质等，具有消除疲劳、促进新陈代谢、解热的作用。
醋椒鱼
黄鱼营养丰富，中老年人食用会收到很好的补益效果。
醋熘青椒
青椒富含维生素C和胡萝卜素，两者结合后，可形成保护，免受自由基侵蚀，以保护眼睛健康，...
醋相关茶方
醋茶
缓急止痛，活血散瘀，预防衰老。
生姜米醋茶
缓解水土不服的不适症状。
醋茶
用于伤风止痛，温脘和胃，活血化瘀的治疗。
醋茶
理气助消化，使人体内气血畅通。还可治牙痛。
陈醋开胃茶
开胃消食，清利头目，活血止痛，预防感冒。