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甘薯

别名：甘储、山薯、甜薯、地瓜、番薯、白薯、红薯

性味：味甘，性平。无毒。

甘薯的功效与作用

补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴，功同薯蓣。

甘薯成分

蛋白质2.3克%，脂肪0.2克%，碳水化合物29克%，粗纤维0.6克%；胡萝卜素1.31毫克%，硫胺素0.12毫克%，核黄素0.04毫克%，尼克酸0.5毫克%，抗坏血酸30毫克%；灰分0.9克%，钙18毫克%，磷20毫克%，铁0.4毫克%。

甘薯药用部位

为薯蓣科植物甘薯的块茎。

甘薯相关偏方

番茄酱甘薯方

适用于胃下垂体虚乏力者。

补虚乏，益气力，强脾胃。适用于胃溃疡。

狗肉甘薯汤

补中益气，温肾壮阳，宽肠通便。适用于夜尿频繁及习惯性便秘。

糖尿病通用方

清热利尿。用治糖尿病。