pingguo

苹果

健胃、消积、止汗

苹果

别名:柰、频婆、柰子、平波、超凡子、天然子

性味:味,性

归经:归经。

苹果的功效与作用

生津,润肺,除烦,解署,开胃,醒酒。

苹果主治

降低胆固醇 苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇。 改善呼吸系统、减少肺癌 在空气污染的环境中,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响。苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质,可以减少患肺癌的危险,对预防铅中毒有益。 促进肠蠕动,保护皮肤 苹果中所含的膳食纤维,可促进肠胃蠕动,协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害。苹果中含有大量的维生素2,能帮助皮肤对抗自由基、紫外线的侵害,令肌肤保持弹性、延缓衰老。

苹果成分

苹果主要含碳水化物,其中大部分是糖,随品种而异,蔗糖约4%,还原糖6~9%。未成热果实含淀粉,随着果实的成熟而消失。含酸约0.5%,主要为苹果酸,此外尚含奎宁酸、柠檬酸、酒石酸。芳香成分中醇类含92%,羰类化合物6%,此外尚有酯及酸。

苹果酸甜可口,营养丰富,是老幼皆宜的水果之一。苹果的营养价值和医疗价值都很高,被越来越多的人称为“全方位的健康水果”、补中益气的食疗功效。

苹果禁忌

苹果中的维生素、果胶、抗氧化物质等营养成分多含在皮和近核部分,所以应该把苹果洗干净食用,尽量不要削去表皮。

肾炎和糖尿病患者不宜多吃。

苹果日常食用用法

排毒瘦身——苹果蛋饼

苹果2个,鸡蛋4个,鲜奶100克,白糖25克。鸡蛋打散,加入鲜奶及白糖搅拌;苹果去核,切成片;烧热平底锅,加入油,再将蛋液倒入锅中用小火煎,将苹果片铺在蛋饼上,待底部熟后再翻过来煎,然后装盘。

开胃,瘦身——苹果馅饼

苹果洗净切小块放入榨汁机中打成果泥。分离果汁和果泥,用果汁和面,揉成光滑的面团。果泥加入蜂蜜或白糖拌匀做馅,包成小饼,压扁后用牙签在表面扎几下,放入平底锅中两面煎熟即可。

瘦身排毒——西芹苹果汁

西芹1根,苹果1个,柠檬小半个,蜂蜜适量,纯净水适量。西芹洗净,去叶子,掰成小段的茎,撕去硬纤维。苹果去皮、去核,切块。柠檬用挤器挤汁。各种材料放在榨汁机里,搅拌即可。

通便排毒——红薯果泥

红薯、苹果各1个。红薯、苹果洗净去皮,切成小丁。将切好的两种丁一起放入锅中。加适量冷水,大火煮开转小火继续煮30分钟。将煮好的红薯和苹果连汤汁一起倒入搅拌机,打成泥状即可。

苹果古籍摘要

《滇南本草》认为“苹果炖膏食之生津”。

苹果药用部位

为蔷薇科植物苹果的果实。

苹果选购保存

选购 新鲜苹果应该结实、松脆、色泽美观,用指尖轻轻敲敲,声音铿锵清脆的多是好苹果。成熟苹果有一定的香味、质地紧密、易于储存;未成熟的苹果颜色不好,也没有香味,储藏后可能外形皱缩;过熟的苹果在表面轻轻加点压力很易凹陷。 生长时未套袋的苹果虽然外表不好看,但是糖的含量很高。 从初春到夏季,这段时间的苹果是贮藏过的苹果,所以味道不是很新鲜。 新鲜的苹果表皮发黏,并且能看到一层白霜,这是一层天然的蜡性物质,能够保护苹果。 储存 苹果放在阴凉处可以保存7?10天,如果装入塑料袋放进冰箱里,能够保存更长时间。如果有剩余的苹果,可以做成蜜饯或果酱之类的食品,再放入冰箱保存比较方便。

相关中药

苹果叶

相关偏方

川贝苹果汤

滋阴润燥,化痰止咳。适用于咳嗽不止。

苹果泥

轻度腹泻。

苹果止泻方

慢性肠炎、过敏性结肠炎以及其他原因引起的慢性腹泻,大便稀溏等症。

艾叶苹果方

化瘀行水。适用于血瘀水阻型充血性心力衰竭。

水煮苹果方

对肠功能紊乱所致的腹泻有一定的缓解作用。

更多苹果偏方验方

相关食疗

杏仁苹果生鱼汤

本品可滋阴润肺、健胃补虚,适宜肺虚咳嗽、便秘、水肿、小便不利者食用。

西瓜苹果梨汁

祛火排毒,清热解暑。

西芹苹果汁

瘦身排毒。

苹果炖鱼

苹果中富含粗纤维,能促进肠胃蠕动,帮助人体顺利排出毒素。

苹果牛奶面膜

美白保湿。

更多苹果食疗方

相关茶方

玫瑰柴胡苹果茶

疏肝解郁,清热除湿,行气止痛,适用于肝经湿热所致的胸胁、腹部胀痛。

苹果茶

生津止渴,清暑止泻,调理气血,健胃益脾。

苹果绿茶

可以治疗便秘、贫血,并且能润肤养颜。

核桃苹果茶

可健脑益智、滋补养神,适用于心脾气虚的心慌健忘、夜寐多梦等症状,尤其适合思虑伤神者健脑护脑之用。

芹菜苹果茶

平肝降压,软化血管。适用于高血压病,糖尿病。

相关资讯

早上空腹吃苹果好吗

早上空腹吃苹果好吗:   如果您早餐空腹吃苹果,这种情况我觉得还是可以的,没有特别大的问题,因为苹果当中还有很多的...

早上空腹吃苹果好吗

早上空腹吃苹果好吗:   如果您早餐空腹吃苹果,这种情况我觉得还是可以的,没有特别大的问题,因为苹果当中还有很多的...

引产后能吃苹果吗

引产后能吃苹果吗:   引产后是可以吃苹果的,但是也不宜吃得过多。苹果有丰富的植物纤维素,可以促进排便,促进引产以...

引产后能吃苹果吗

引产后能吃苹果吗:   引产后是可以吃苹果的,但是也不宜吃得过多。苹果有丰富的植物纤维素,可以促进排便,促进引产以...

苹果肌打高了该怎么办

苹果肌打高了该怎么办:   苹果肌打高了,如果打的是玻尿酸就很简单,用玻尿酸酶给它溶解掉,基本上能恢复到原来的形态...

苹果肌填充如何做

苹果肌填充如何做:   苹果肌就是眼睛下面的一个组织,苹果肌可以用脂肪填充,也可以用玻尿酸填充,这是临床上最常用的...

苹果肌打玻尿酸有后遗症吗

苹果肌打玻尿酸有后遗症吗:   苹果肌打玻尿酸一般没有并发症,因为玻尿酸很安全。玻尿酸主要的引起的并发症就是临床上...

苹果肌打高了会怎样

苹果肌打高了会怎样:   如果是玻尿酸注射的苹果肌注射过度,苹果肌太高,正规的玻尿酸是可以用玻璃酸酶将其降解掉的,...

苹果肌怎么填充

苹果肌怎么填充:   苹果肌填充可以选用两种材料来做,一种是玻尿酸,一种是自体脂肪。   玻尿酸相对比较简单,一般...

苹果肌打玻尿酸的后遗症

苹果肌打玻尿酸的后遗症:   正规的玻尿酸产品注射苹果肌只要注射得当、注射的位置准确,是没有过多不良反应的。当然,...

苹果有什么营养

苹果是现如今很多人都喜欢吃的一种水果,不光是因为其口感非常独特,更重要的原因是因为苹果中含有的营养价值非常高,它不...

更多苹果养生资讯