别名：白鲞、鲞鱼
性味：味甘，性平。无毒。
归经：归胃、脾、大肠经。
开胃，消食，健脾补虚，解毒止痢。
主治病后体虚，食欲不振，食积腹胀，泄泻痢疾。
日常用法：内服，煮食，100～200g。
为石首鱼科动物大黄鱼或小黄鱼的干制品。动物形态详"石首鱼"条。
在鱼汛期捕捞，捕后，除去内脏，洗净，晒干。
