性味：味甘，性平。无毒。
归经：归胃经。
降逆和胃，生肌敛疮。
主治反胃，胃痛，食少，痔瘘。
日常用法：内服，炙食或煮食，0.5～1只。
治下焦弱，理胃气，令人能食，猬肉1000g，以五味腌炙之，每日服食一次，适量。
为刺猬科动物刺猬或短刺猬的肉。动物形态详"刺猬皮"条。
