竹笋茶

竹笋茶禁忌

竹笋含草酸量较高，容易影响钙的吸收，所以竹笋在食用前应先用开水焯过，可以去除笋中的草酸。

竹笋富含的膳食纤维，吃肉时可以适当吃些竹笋，能帮助解油腻，避免体内摄取太多油脂。

竹笋与豆腐同食会导致结石。

荨麻疹患者避免食用。