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猪蹄

别名：猪四足

性味：味甘、咸，醒脾。无毒。

归经：归胃经。

食材：猪蹄

猪蹄的功效与作用

补血，通乳，托疮。

主治

主治妇人乳少，痈疽，疮毒。

猪蹄禁忌

肝病疾病、动脉硬化、高血压病者忌服。

药用部位

为猪科动物猪的蹄，动物形态详"猪肉"条。

食疗方

章鱼花生猪蹄汤

功效作用：本品可补虚下乳、益气养血，适宜产后气血不足、乳少或无乳者食用。
莴笋猪蹄汤

功效作用：益气补血
三七猪蹄汤

功效作用：三七具有活血化瘀、散血止血的作用，既止血又化瘀，药效显著，有止血不留瘀、活血不伤正的特点，尤其适宜出血兼有血瘀者；当归既活血又补血，为补血调经第一药；猪蹄可益气补虚、美容养颜，气血亏虚的女性可以常食用。
黄豆猪蹄汤

功效作用：本品可利尿消种、益气下乳、护肤养颜。气虚、乳汁不行者，皮肤无光泽、无弹性者皆宜食用。
花生猪蹄

功效作用：花生脂肪含量高，猪蹄富含肢质，皆有促进胸部发育的效果。
板栗桂圆炖猪蹄

功效作用：此品可益气养血、强健骨骼。一般人都可食用，是老年人、女性和术后、失血者的食疗佳品。
黑木耳猪蹄汤

功效作用：此品可补气养血、美容养颜、强筋壮骨，适宜筋骨痿弱、贫血、皮肤粗糙等人群食用。
猪蹄炖苦瓜

功效作用：滋阴补液，清热降血糖。
花生猪蹄小米粥

功效作用：猪蹄含有脂肪、多种维生素和胶原蛋白等，具有补血、通乳、养颜的功效，配上花生和小米，能够帮助产妇养血下乳。
黄豆煲猪蹄

功效作用：猪蹄有壮腰补膝和通乳之功与黄豆一起煲汤可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁的症状。
灵芝猪蹄汤

功效作用：有滋补壮体，补肺益肾，抗衰润肤之功效。
鲫鱼猪蹄

功效作用：可治产妇少乳。
章鱼炖猪蹄

功效作用：益气养血。妇人产后气血亏虚用之为宜。
牛膝炖猪蹄汤

功效作用：补虚养血。适用于气虚引起的崩漏。
红烧猪蹄

功效作用：猪蹄含有丰富的胶原蛋白，脂肪含量较低，有强腰补膝和通乳之功，多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。
毛冬青炖猪蹄

功效作用：活血通脉，解毒托疮。适用于血栓闭塞性脉管炎。
猪蹄红枣汤

功效作用：滋阴补脾，益气养血。
猪蹄茭白汤

功效作用：这道菜可有效地增强乳汁的分泌，促进乳房发育，适用于产后乳汁不足或无乳等症。
黑豆炖猪蹄

功效作用：这道菜可促进皮肤细胞吸收和贮存水分，使细胞保持湿润状态，防止皮肤干瘪起皱；同时增强皮肤的弹性和韧性，延缓皮肤衰老。
猪蹄黄豆汤

功效作用：猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，延缓衰老义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品”。
黑木耳红枣猪蹄汤

功效作用：猪蹄富含胶原蛋白，能防治皮肤干瘪起皱，增强皮肤弹性和任性，亦可丰胸；黑木耳、红枣可益气补血，又可抗癌美容。几者搭配食用，可有效防止乳房下垂，有助于美体塑形。
金银花猪蹄汤

功效作用：金银花可清热解毒；白茅根可凉血止血；猪蹄能通乳汁。以上各料同用，能清热、消肿、通乳，对哺乳期乳汁不足者有很好的食疗效果。
美容猪蹄汤

功效作用：美容瘦身
薏米猪蹄汤

功效作用：本品可健脾祛湿、丰胸通乳，适宜水肿、小便不利、产后却乳、皮肤粗糙者食用。
丰胸猪蹄煲

功效作用：补血健脾
归芪猪蹄汤

功效作用：补气养血、强壮。
黄豆猪蹄汤

功效作用：健脾益气、养血润燥。
杞枣猪蹄汤

功效作用：健脾益胃、益气补血
黄豆猪蹄汤

功效作用：益血补虚、增强体质。
无花果蘑菇猪蹄汤

功效作用：补脾健胃
猪蹄灵芝汤

功效作用：滋阴助阳
人参猪蹄汤

功效作用：延缓衰老
猪蹄炖牛膝

功效作用：清热解毒
红绿豆花生猪蹄汤

功效作用：补血养颜
墨鱼干节瓜煲猪蹄

功效作用：补血养颜
红枣白萝卜猪蹄汤

功效作用：补血养颜
猪蹄汤

功效作用：补血养颜
猪蹄凤爪冬瓜汤

功效作用：补血养颜
胡萝卜猪蹄汤

功效作用：润肤美容
党参炖猪蹄

功效作用：滋益精血
莲藕红枣猪蹄汤

功效作用：益气养血
木耳海藻猪蹄汤

功效作用：补血养颜
淮杞红枣猪蹄汤

功效作用：补血养颜
清补节瓜煲猪蹄

功效作用：益气养血
百合猪蹄汤

功效作用：行气活血
黄豆猪蹄汤

功效作用：益气补虚
芹菜猪蹄汤

功效作用：益气养血
章鱼花生猪蹄汤

功效作用：益气养血
当归猪蹄汤

功效作用：益气补血
萝卜干蜜枣猪蹄汤

功效作用：活血化瘀
佛手瓜炖猪蹄

功效作用：增强免疫力
黄芪猪蹄汤

功效作用：行气活血
五指毛桃根煲猪蹄

功效作用：强身健体
薏米猪蹄汤

功效作用：健体丰肌
黑木耳猪蹄汤

功效作用：强身健体
粉葛豆芽猪蹄汤

功效作用：强身健体
火麻仁猪蹄汤

功效作用：强身健体
芦荟猪蹄汤

功效作用：强身健体
红枣剑花猪蹄汤

功效作用：适用于肺燥干咳、血小板减少性紫癜。
黄花菜炖猪蹄

功效作用：平肝利尿、补血通乳。
通草母猪蹄羹

功效作用：补血通乳托疮。宜于治疗急性乳腺炎初起，治局部微红，也可用于痈疽发背。
木瓜猪蹄汤

功效作用：对气血两虚型退行性关节炎尤为适宜。
猪蹄枣糖煎

功效作用：养血，补血，调经。
牛膝煲猪蹄

功效作用：活血通络。适用于妇女闭经，症见闭经数月、小腹胀痛拒按、胸胁胀满等。
猪蹄通草羹

功效作用：益血通乳。适用于妇女产后体虚乳少或无乳。
木通参芪炖猪蹄

功效作用：补气养血、通乳汁。适用于产后乳少或无乳、乳汁清稀、乳房柔软者食用。
猪蹄通草粥

功效作用：通乳汁，活血脉。适用于产后无奶、乳汁不通。
猪蹄章鱼汤

功效作用：补气生血，生乳通乳。适宜于产后气血不足、乳汁稀少的食疗。
通草猪蹄葱白汤

功效作用：通经下乳。适用于产后缺乳。
猪蹄金针汤

功效作用：清热化肿，通经下乳。适用于乳汁不下、乳腺炎等。
黄酒煲猪蹄

功效作用：补益气血，通络下乳。适用于气血虚弱型产后缺乳、乳少或无乳、乳房柔软而无胀痛，伴面色苍白、少气懒言、心悸气急等症。
猪蹄甲鱼汤

功效作用：补气养血通乳。
豆腐猪蹄汤

功效作用：疏肝开郁通乳。适用于肝郁气滞型产后缺乳。
猪蹄羊肉膏

功效作用：补虚和中，通乳。适用于产后乳汁不足、腰脊及少腹冷痛、产后虚寒贫血等症。
通草猪蹄酒

功效作用：下乳。适用于产后无乳。
花生黄芪炖猪蹄

功效作用：补气益血、通乳。适用于乳汁不足者食用。
猪蹄芪归汤

功效作用：补气养血，通经下乳。适用于产后气血亏虚、乳汁不行。
瓜菇猪蹄汤

功效作用：通络下乳，补血。适用于产后体质虚弱的乳汁不足者。
猪蹄蜜果汤

功效作用：将无花果、猪蹄洗净，放入锅中，加水适量，以小火炖至烂熟，加食盐少许调味即成。吃肉，饮汤。
糖醋猪蹄

功效作用：补虚活血，熄风散寒。适用于产后血虚诸症、素体虚弱、月经不调、动风抽搐等。
糖醋猪蹄

功效作用：补虚活血、祛风散寒。适用于产后血虚诸症、素体虚弱、月经不调、动风抽搐等。
猪蹄桃花美肤粥

功效作用：此粥活血润肤、补气通乳、丰肌美容、化瘀生新。适用于脸有色斑的哺乳女子，产后服用此粥，既可通乳、去体中瘀血，还可去脸部色斑及滋润皮肤、补益身体。月经血量过多者禁服。
猪蹄附片汤

功效作用：温肾阳、化寒湿、活血脉。适用于干脚气。
冻猪蹄

功效作用：生阴托疮。
藤菜炖猪蹄

功效作用：适用于手足关节疼痛。
三白草根茎猪蹄汤

功效作用：适用于关节炎肿痛。
黄豆猪蹄汤

功效作用：滋养筋骨、滑利关节。
黄豆猪蹄汤

功效作用：滋养筋骨、滑利关节。
黄豆猪蹄煲

功效作用：壮筋骨，益精血。
杞桂猪蹄筋汤

功效作用：滑利关节，养气补血。
猪心猪蹄汤

功效作用：凉血止血、镇静养心。可辅治小儿癫痫。
章鱼煲猪蹄

功效作用：章鱼味性甘咸寒，无毒，能养血补气。章鱼与猪蹄同炖可加强益气养血功效。妇女产后气血亏虚用之为宜。因猪蹄中含有大量胶原蛋白质，是生长皮肤细胞的主要原料。久服还可滋润皮肤。
金针菜煲猪蹄

功效作用：金针菜具有滋润皮肤、增强皮肤韧性和弹性、保护表皮与真皮细胞等功能，可使皮肤润滑柔嫩、皱纹减少、色斑减退、须发乌亮，并含有丰富的微量元素，具有健脑、益智、抗疲劳作用。猪蹄的主要成分为猪肉皮。肉皮中含有丰富的生物大分子的胶原蛋白质。常食能使皮肤储水功能低下的细胞得以改善，使皮肤的皱纹减少，可使皮肤嫩白、嫩滑、富有弹性。
木耳炖猪蹄

功效作用：猪蹄肉烂，木耳滑润，味咸香利口。猪蹄配木耳以原汤炖食，具有通乳脉、滑肌肤、消寒热、祛痈疽等功能，是女性获得光滑细嫩皮肤的佳肴。
金针菜猪蹄汤

功效作用：金针菜具有滋养皮肤、增强皮肤韧性和弹性、保护表皮与真皮细胞等功能，可使皮肤润滑柔嫩、皱纹减少、色斑减退、须发乌亮，猪蹄的主要成分为猪肉皮。肉皮中含有丰富的生物大分子的胶原蛋白质，是使皮肤滑白、细嫩、富有弹性的重要物质。花生米中含有丰富的营养物质，有延缓衰老和维持神经系统正常功能的作用。常食此菜肴能有效地滋润皮肤，使皮肤洁白而富有弹性。
猪蹄桃花美颜粥

功效作用：此粥补血润肤、益气通乳、丰肌美容、化瘀生新。适用于脸有色斑的哺乳女子，产后服用此粥，既可通乳、去体中瘀血，还可去脸部色斑及滋润皮肤、补益身体。月经血量过多者忌服。
山药猪蹄烧花生米

功效作用：猪皮中含有丰富的胶质蛋白，是使皮肤光洁、细嫩、富有弹性的重要物质。花生米中含有丰富的营养物质，有延缓衰老和维持神经系统正常功能的作用。常食此菜肴能有效地滋润皮肤，使皮肤光洁而富有弹性。
金针菜煲猪蹄

功效作用：金针菜具有滋润皮肤、增加皮肤韧性和弹性、保护表皮和真皮细胞等功能，可使皮肤润滑柔嫩、皱纹减少、色斑减退、须发乌亮，并含有丰富的微量元素，具有健脑、益智、抗疲劳作用。猪蹄的主要成分为猪肉皮。肉皮中含有丰富的生物大分子的胶原蛋白质。常食能使皮肤贮水功能低下的细胞得以改善，使皮肤的皱纹减少，可使皮肤光洁、嫩滑、富有弹性。
红枣猪蹄汤

功效作用：护齿，泽肌，补肾，益脾胃，固牙齿。还能治疗鼻出血、牙龈出血、紫癜等症。
核桃猪蹄芝麻饮

功效作用：可润肌肤、养血脉、强心脾、温肾、补精、固齿。
清煨猪蹄汤

功效作用：此汤可润肌，补肾，益脾胃，固牙齿。
大豆花生煨猪蹄

功效作用：益脾胃、补肾、坚齿。
红枣猪蹄汤

功效作用：此汤健齿，还能治疗备鼻衄、齿衄、紫癜等症。
薏苡仁煲猪蹄

功效作用：口味醇正。薏苡仁有健脾、宜肺、清热、利湿的功效，并有减肥作用。猪蹄润肌肤、利寒热。此菜肴常食，减肥、润肤作用明显。
茭白炖猪蹄

功效作用：补血、清热、通乳，可用于产后乳汁不下者的辅助食疗，佐餐食用。
猪蹄芝麻糊

功效作用：滋阴养血，补虚增乳，可用于阴血亏虚、腰膝酸软、皮肤干燥、产后乳汁不下、大便干结等症的辅助食疗。日常佐餐和当点心食用。
丝瓜猪蹄汤

功效作用：养血、通络、下乳，可用于产后体质虚弱、乳汁不足等症的辅助食疗。佐餐食用。
猪心猪蹄汤

功效作用：镇静补心，凉血止血，可用于小儿癫痫、气血虚弱及脾胃功能低下等症的辅助食疗。吃肉喝汤，分3天食用。
纸枣花生炖猪蹄

功效作用：安神、养血、补脾，可用于贫血、血小板减少性紫癜、白细胞减少等症的辅助食疗。佐餐食用。
猪蹄鲫鱼汤

功效作用：补气养血，增乳，可用于妇女产后气血亏虚所引起的乳汁分泌不足者的辅助食疗。日常佐餐食用。
瓜菇炖猪蹄

功效作用：养血、通络、下乳，可用于贫血、产后缺乳等症的辅助食疗。佐餐食用。
附桂猪蹄汤

功效作用：防治皮肤干瘪起皱，增强弹性，改善和缓解肩周炎症状。