宝宝成长,补锌的食物有哪些?
2016-06-22
在孩子的成长发育过程中,微量元素是必不可少的。其中锌发挥着极其重要的作用。幼年时期,孩子成长发育速度最快,对锌营养的需求量很大。我们可以通过一些营养搭配的菜品,帮助宝宝补足锌的含量。
缺锌会降低孩子的免疫力、影响宝宝的骨骼发育,严重时还会阻碍孩子的智力发展。平时我们可以细心观察,发现孩子食欲不高、皮肤变得干燥、粗糙,就有可能缺锌了。
不过家长们不必担心,在我们的日常饮食中,锌元素的含量还是很丰富的。下面小编给大家介绍几种补锌的菜品吧。
圆白菜炒肉丝
将圆白菜切丝、瘦肉切丝备用;在肉丝里加少许盐、味精、用水淀粉腌一下;把葱、姜、蒜切片备用;在炒菜锅中加入适量油加热,把腌好的肉丝炒至嫩滑盛出;再把葱姜蒜放入锅中,倒入圆白菜炒熟,放入肉丝,放入调味品,翻炒几次即可。
油泼莴笋
将莴笋去皮洗净,切成长条;再用热水煮一下随即放入冰水中冷却,捞出后沥干水分摆放在盘子里;在莴笋上摆好葱丝,撒上盐、味精;最后把煸好的花椒油淋到莴笋上即可。
油菜金针菇
将油菜、金针菇择好洗净,备好姜丝,可以根据宝宝口味加点火腿;先用热水加入少许味精、盐、油,把油菜煮一下;然后热锅下油,放入姜丝煸出香味;随即把金针菇、火腿倒入,加入调味品,快熟时放入油菜即可。
其实给孩子做饭很简单,却需要花心思。色、香、味俱全,宝贝们一定喜欢吃的。