了解肠胃功能 让你不再为消化不良苦恼

你饭后是否需要很长的时间才能消化？你会打嗝或放屁吗？你偶尔会胃痛、拉肚子吗？有的人以为这些都是正常甚至健康的生理反应，其实不然。它们都是消化不良的征兆。    

而肠胃是消化系统的核心部分。它们将吃进嘴里的大块食物分解为小块，再分解为营养素分子，最后将营养素吸收，输送到身体各个部位的细胞中。

胃

胃大约位于腹腔的左上方，上接食道，下接十二指肠。它的主要功能包括以下几点：

（1）将食物暂时储存起来，并根据食物的种类（如淀粉类、脂肪类或者蛋白质类）分别在3～6个小时后排空。

（2）分泌胃酸，以使蛋白质变性，易于消化，也杀死了食物中大部分的细菌。

（3）分泌胃蛋白酶，将食物中的蛋白质分解为短链的多肽，这被称为化学性消化。

（4）通过蠕动将食物搅碎为半固体的食糜，这被称为物理性消化。

（5）吸收一些简单的小分子，如水、酒精等。

小肠

食物经过胃的初步消化后就流到了小肠里。成人的小肠长5～7米，是主要的消化器官和吸收器官。

消化液在小肠的消化工作中起到了重要的作用。小肠分泌的肠液中包括蛋白酶、肠激活酶、蔗糖酶、麦芽糖酶、氨肽酶等，可将食物分解成多肽、单糖等中小分子；小肠还接受胰腺分泌的胰液，胰液中包括胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶、竣肽酶、胰淀粉酶和胰脂肪酶等，可将食物进一步消化。

绒毛和微绒毛的存在使小肠的吸收面积比小肠本身的面积增大了600倍左右，它们内部含有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，营养物质即是通过这些微小的管道被吸收进体内的。除了氨基酸、葡萄糖、脂肪酸等营养素，分泌进入消化道的消化液本身含有的水分、无机盐和一些有机物也会被小肠重新吸收。

据统计，一个75岁的人，在一生中大约要吃下50吨食物。这些食物无一例外都要经过肠胃的消化吸收，才能有效地为身体提供能量和物质。所以，健康的肠胃是保证身体营养供应和减少疾病发生的前提条件，大家平时一定要保护好它们。