草莓养生功效多 教你如何挑草莓

草莓酸酸甜甜，颜色鲜艳，是夏季很多人最爱吃的水果。草莓里面还含有很多对美容和减肥有作用的营养物质，对人的身体有很多好处。那么，草莓还有什么养生功效？能多吃吗？

草莓又叫红莓、洋莓、地莓等，是一种红色的水果。草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。

从中医看，草莓性味归经性凉，味甘酸，归肺、脾经。草莓富含氨基酸、葡萄糖、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸及矿物质等。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝的作用。草莓还可以稳固齿龈，清新口气，润泽喉部。

我们在挑选草莓时，要以果实大、形状完整、香气浓、蒂头叶片鲜绿、果实颜色鲜红光亮、无损伤者为佳。存放时，将草莓放入保鲜盒中，蒂头朝下，摆放整齐，放入冰箱冷藏，可保存一两天。

在我们食用草莓时，如果能和其它食物相搭配，也会还有更好的养生功效。比如，草莓和牛奶二者搭配食用，不仅为机体提供丰富营养，还具有清凉解渴、养心安神的功效。再如，富含维生素C的草莓与富含铁的榛果一起食用，可促进人体吸收铁，并有助于预防贫血、增强体力。

草莓虽然受到人们喜爱，但不是所有人都适合食用。一般来说，适宜风热咳嗷、咽喉肿痛、鼻咽癌、扁桃体癌、喉癌患者食用。但是，疫湿内盛、腹泻、尿路结石患者不宜多食。

草莓养生功效确实多，可是也不能贪吃，每天只要吃5~10颗草莓，就可以摄取丰富的营养素。大家也可以饭后吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。