提升精力 这些营养素少不了

日常生活中，有一些营养素有益于产能营养素的代谢，多摄入它们能促进产能、提升精力。下面，是几种营养学家建议应该首先保证摄取的，小编给大家具体讲一下。

维生素B₆

肝糖原转变为葡萄糖需要糖原磷酸化酶的作用，在维生素B₆的辅助作用下，糖原磷酸化酶可以加速肝糖原分解成葡萄糖。另外，维生素B₆还与辅酶A的合成有关。而辅酶A能激活体内的物质代谢，尤其是脂肪代谢，提高能量的生成。

维生素B₆主要存在于酵母、谷物等食物中，肠道中的微生物也可少量合成。很少有人单独缺乏维生素B₆，但经常吃肉类食物者，应注意补充维生素B₆，以防止患上某些慢性病。

烟酸

胰岛素能促进全身细胞对葡萄糖的摄取和利用，而影响胰岛素功能最重要的因素之一是葡萄糖耐受因子（GTF）。葡萄糖耐受因子由烟酸、铬、甘氨酸、谷氨酸等组成，能提高胰岛素和血糖间的亲和力，促进葡萄糖的吸收、利用，为身体补充能量。

烟酸主要存在于酵母、肝脏、肉类、叶菜类中，性质较为稳定。另外，它还可由色氨酸转化而来，富含色氨酸的食物（如小米、南瓜子等）也是烟酸的良好来源。

锌

1926年美国生物化学家首次分离出胰岛素结晶，发现其中含有微量的锌。后人研究后发现，锌可以通过与胰岛素蛋白质间的相互作用，影响胰岛素的结构和生物功能。所以在对糖尿病人的治疗过程中，为了延长胰岛素留在体内的时间，常用的药物是与鱼精蛋白和氯化锌结合的鱼精蛋白锌胰岛素。

锌广泛存在于各类食物中，尤其以动物性食物中含量丰富而且吸收率高。

铬

铬也是葡萄糖耐受因子的组成部分，对胰岛素功能发挥起着重要作用。正常人体内铬的含量仅有6～7毫克，但依然有很多人有铬缺乏的问题，因为很多食物在精加工的过程中失去了大量的铬。而且，大多数现代人摄入的糖分较高，糖的利用过程中会消耗大量的铬，这容易造成铬的缺乏。

人体对无机铬的吸收利用率极低，不到1％，而对有机铬的利用率可达10％～25％。啤酒酵母、奶酪、鸡蛋、动物肝脏、苹果皮、香蕉、牛肉、面粉以及马铃薯等的铬含量较高。

除上述营养素之外，在葡萄糖代谢为能量的过程中，维生素B₁、维生素B₂、维生素C、铁、镁等也都发挥了重要的作用，它们也是提升精力的重要营养素，大家在日常生活中不妨多补充。