掌握这四个要素 糖尿病人也可以放心吃水果

2016-09-05

说起水果,糖尿人是道不完的苦水,根本不敢吃啊。因为水果普遍含有糖分,过了把嘴瘾,对病情反而加重。可是,水果同时也有很多营养成分,到底该不该吃呢?怎么吃更科学呢?

掌握这四个要素 糖尿病人也可以放心吃水果

1、时机

当血糖控制比较理想,即空腹血糖能控制在140毫克/分升以下,餐后2小时血糖控制在180毫克/分升以下,糖化血红蛋白控制在7.5%以下,没有经常出现高血糖或低血糖,就满足享受水果的先决条件了。

如果血糖控制不理想,可以将西红柿、黄瓜等蔬菜当水果吃,等病情平稳后再选择水果。

掌握这四个要素 糖尿病人也可以放心吃水果

2、时间

水果一般作为加餐食用,也就是在两次正餐中间或睡前1小时吃,这可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。

3、种类

一般而言,西瓜、苹果、梨、橘子、猕猴桃等含糖量较低,对糖尿病人较为合适,而香蕉、荔枝、菠萝、甜橘、葡萄等含糖量较高,糖尿病人不宜食用。

掌握这四个要素 糖尿病人也可以放心吃水果

4、数量

根据水果对血糖的影响,每天可食用200克左右的水果,同时应减少半两(25克)的主食,这就是食物等值交换的办法,以使每日摄入的总热量保持不变。

糖尿病朋友只要掌握好食用水果的这几个要素,那么完全可以做到既控制好血糖,又充分享受到美食的魅力。