亲和食材酸酪乳 告诉你怎么搭配更有营养

众所周知，酸酪乳对我们的身体健康非常有益。但是，如果酸酪乳经过加热、烘烤，营养价值就会大大降低。那么，在日常生活中，我们该如何搭配酸酪乳呢？

一、山药酸酪乳

这道菜品，有两种制作方法：

第一种：选用新鲜的山药30g，切块后煮熟至松软捞出，放凉后加入半杯酸酿乳凉拌即可食用。

第二种：用优等的山药粉15g，放入整杯酸酪乳中进行搅拌，均匀后直接饮用。

酸酪乳是经过发酵的乳品，不仅蛋白质含量丰富，还能清理肠道中的有害物质，增加益生菌的数目，搭配山药食用有内外调理的作用。脾胃调理好之后，身体的正常代谢就会运转起来，肠胃变得健康之后，毒素也不会再堆积，而且腰腹部的赘肉也会很快被分解掉，是锻炼好身材的好搭档哦！

二、酸酪乳拌马铃薯

准备中型马铃薯2个，青椒1个，芫荽3大匙，原味酸酪乳4大匙，柠檬汁1大匙，盐、辣椒粉、白胡椒粉各少许。

先将马铃薯洗净，连皮切成块状放入蒸锅蒸熟后，取出放凉备用。然后把青椒去耔洗净切成像黄豆般的小丁，芫荽洗净切成约半厘米的小段。最后自取容器放入所有材料、调味料，拌匀即成。

以上两道菜品大家都学会了吗？相信只要正确搭配酸乳酪，一定会更利于我们的肠道清洁与健康。