吃一个月饼等于喝三勺油 四种吃法不长肉

2018-08-02

“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,中秋节即将来临,家家户户的餐桌上肯定少不了月饼的身影,莲蓉馅、蛋黄馅、五仁馅、水果馅等等,各种口味的月饼挑逗着人们的味蕾。可是吃月饼的同时,人们不禁担心月饼吃多了会发胖吗?

吃一个月饼等于喝三勺油 四种吃法不长肉

有研究表明,一个50克的蛋黄月饼中含有14克油脂,这就意味着你吃掉一个月饼,相当于喝掉了3勺油,再加上极高的糖分和卡路里,月饼可以说是典型的“三高”食品。所以,月饼吃多了肯定会发胖,那怎么吃月饼才不长肉呢?

每天食用不超过一个

月饼含有大量的油脂和蔗糖,即使是无糖月饼,其外皮的面粉中仍然含有一定的糖分。其中蛋黄馅、肉类、五仁等油月饼和莲蓉、豆沙、枣泥等甜味月饼都不宜多吃,正常人每天食用最好不要超过一个,糖尿病和心脑血管患者最好不要食用,以免导致血糖升高。

吃一个月饼等于喝三勺油 四种吃法不长肉

吃月饼搭配茶水助消化

吃甜味月饼时,可以喝点绿茶、薄荷茶来缓解甜腻的味道,而且有助于消化。清淡的薄荷茶和绿茶富含丰富的维生素C和儿茶素,能促进体内葡萄糖的代谢,减少月饼中的糖分在体内停留的数量。这样一来,脂肪就不会轻易堆积在体内。

吃油脂大的月饼时,可以喝点普洱茶、山楂茶来缓解油腻感。其中普洱茶有很好的消脂效果,山楂茶能促进胃酸分泌,有助消化的作用。要注意山楂茶适合饭后喝,以免造成肠胃不适。

吃一个月饼等于喝三勺油 四种吃法不长肉

月饼不宜晚上吃

月饼是一种热量很高的食物,如果晚上食用,这些热量得不到有效的消耗,会转化成脂肪留在体内,尤其是老年人,过多的糖类和脂肪容易导致血液凝固、增加血栓的风险。所以,月饼不宜晚上吃,可以放在早餐或午餐中食用,同时搭配一些新鲜的蔬菜和水果,这样才不容易发胖。

吃一个月饼等于喝三勺油 四种吃法不长肉

选择低油 低糖月饼食用

月饼种类主要分为广式月饼、京式月饼、滇式月饼、苏式月饼,其中广式月饼含油量更高,京式月饼和滇式月饼含油量和甜度适中,苏式月饼偏甜。从馅料来说的话,五仁、蛋黄热量高,水果、豆沙相对较低,肉馅卡路里含量最高。不想发胖的朋友们,最好选择低油、低糖的月饼食用。

总之,要想吃月饼不发胖,最好少吃为好,如果抵挡不了美食的诱惑,那就和家人、朋友分享吧,一个月饼分成四块,这样你就可以多尝几种味道,又不担心长肉了。