最家常的“长寿菜” 抗癌降三高必吃
2018-08-02
要想长寿,在饮食上就要多下功夫,多吃有助于长寿的食物。大家首先想到的肯定是燕窝、阿胶、人参等很滋补的食物,其实,生活中的一些家常菜,也是很好的“长寿菜”呢。
有两种家常菜,能抗癌、降三高、增强免疫力,快来看看这两种家常菜是什么吧。
大白菜——清热、排毒
大白菜是十字花科植物,是冬季很常见的时令蔬菜,当然,现在一年四季都有出售。中医认为,大白菜性味甘平,有消食下气、通利肠胃、解毒醒酒、利大小便等功效。可用于辅助治疗支气管炎、感冒、积食、咳嗽、便秘等病症。
大白菜中所含的微量元素钼,能抑制人体内亚硝酸胺的生成,起到一定的防癌作用。而微量元素硒和丰富的维生素C能降低“自由基”对细胞的损伤,有延缓衰老的作用。
对于容易上火的人来说,大白菜富含膳食纤维,能润肠通便,常吃可起到清火作用。
紫菜——抗癌、降三高
紫菜是一种海生植物,家庭中一般用来做汤,不仅鲜美可口,而且营养也相当丰富。
紫菜中所含的蛋白质与大豆相当,却是大米的6倍,维生素A含量约为牛奶的67倍,维生素C含量为卷心菜的70倍。另外,还含有胡萝卜素、胆碱、硫胺素等多种营养成分。
紫菜中的蛋白质容易消化吸收,很适合儿童、老年人、脾胃虚弱的人群食用。紫菜中的食物纤维含量很高,有助于保持肠道健康,把致癌物质排出体外,能降低大肠癌的发病率。紫菜中所含的牛磺酸,能降低体内有害胆固醇的含量,起到降三高的效果。
有时,吃太名贵的滋补品反而会增加身体的负担,反而是这些普通家常的食物,更有利于身体健康。以上这两种食物不妨常吃,可以让身体更加健康。