吃什么增加记忆力

2020-07-14

记忆力不好的人,可以通过饮食增强记忆力。鱼类、核桃、燕麦、香蕉、牛奶等食物中,含有的营养物质,对于大脑的发展有很大好处,可以帮助改善记忆力,平时可以适当多吃一些。

随着年龄的增长,许多人的记忆力会开始慢慢减退。如果记忆力不好,不管是工作、学习以及生活,都会受到很大的影响。因此记忆力不好的人,生活中可以多吃一些有助于增加记忆力的食物,来提高记忆力。那吃什么增加记忆力呢?
  一、鱼
  人的脑细胞构成中,有60%的不饱和脂肪酸,其中DHA最为重要,它是脑神经细胞的重要组成部位,可增强大脑的记忆力、专注力等。而鱼类中含有丰富的DHA,对于增强记忆力有很大帮助。不过要注意的是,一些深海鱼虽然营养丰富,有增强记忆力的效果,但可能体内有过多的重金属,因此不宜过量食用。
  二、核桃
  核桃对于心脏有很好的保护作用,此外它还有改善记忆的作用,平时可以将核桃作为零食食用,也可以添加到燕麦片或水果沙拉中,即十分美味,又可以提高记忆力。
  三、燕麦
  燕麦是低GI食物,在食用之后不易使血糖升高,此外,它还含有丰富的维生素、矿物质等营养元素。燕麦可以减轻疲劳,延缓大脑的衰退老化,其中含有的锌还有增强记忆力的功效,早餐时喝一碗燕麦粥,可以为大脑提供一天的活力。
  四、香蕉
  脑细胞的热量来源依赖于葡萄糖,而碳水化合物则是它的主要来源,香蕉不仅含有丰富的碳水化合物,还有大量的维生素B和果胶。其中维生素B,可以使糖类被充分转化为能量,帮助维持脑细胞的正常运作,而果胶则可以延缓葡萄糖的释放速度,避免血糖起伏过大。
  五、牛奶
  无论是儿童还是成人,每天养成喝牛奶的习惯,对身体有很大好处,牛奶中含有丰富的蛋白质和钙,它们都是大脑重要的营养来源。蛋白质是制造脑细胞以及神经传递物质的重要原料,可以促进脑部的发展。钙质则可以抑制脑细胞的异常放电,帮助稳定情绪,促进良好的睡眠,缓解身体疲劳,增强抵抗力。



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