西红柿鸡蛋的营养价值
西红柿和鸡蛋都有丰富的营养价值，西红柿中的番茄红素有抗氧化作用，可以预防衰老和多种疾病。而鸡蛋中则含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养元素，经常食用有健脑益智、抗癌等功效。两者一起食用，对人体有很大好处。
西红柿和鸡蛋都是老百姓餐桌上十分常见的食材，而这两种食材一起搭配，可以制作成西红柿炒蛋、西红柿蛋汤等，都十分美味。西红柿与鸡蛋的营养都十分丰富，两者一起烹饪，有很高的营养价值。一起来了解一下西红柿鸡蛋的营养价值有哪些吧！
一、西红柿鸡蛋的营养价值
1.西红柿的营养价值
西红柿中含有丰富的维生素和番茄红素等营养成分，其中的番茄红素最为被人们津津乐道。番茄红素有很好的抗氧化能力，可以清除人体内的自由基，有预防衰老的作用，还可以预防心血管疾病的发生，它还可以有效减少口腔癌、乳腺癌等癌症的发病风险。一般西红柿的颜色越红，其中含有的番茄红素也会越高。
2.鸡蛋的营养价值
鸡蛋有滋阴润燥、养心安神等功效，其营养十分丰富。鸡蛋的蛋白质其氨基酸的组成最接近于人体组织蛋白质，因此很容易被人体吸收，其吸收率甚至可高达99.7%。蛋黄中含有较多的脂肪以及卵磷脂和多种维生素和矿物质，这些营养元素对神经系统有很大好处，有健脑益智的作用，经常食用，可以增强记忆力，也可以预防记忆力衰退。
鸡蛋中含有的卵磷脂有助于预防血管中胆固醇与脂肪的沉积，可以防治冠心病、动脉硬化等心脑血管疾病，其中含有的硒、锌以及维生素A、B2等也有抗癌作用，经常食用鸡蛋还有延年益寿的作用。
二、吃西红柿鸡蛋要注意什么
西红柿性质较寒，在炒西红柿鸡蛋时，要将西红柿炒熟之后食用，否则有可能导致消化不良，引起胃部不适的症状。此外，在烹调西红柿炒鸡蛋时不能加入过多的糖，否则对健康十分不利，特别是糖尿病患者在食用之后很可能导致血糖升高，应引起重视。
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每天脂肪摄入量多少
一般的轻体力劳动者，比如体重在110斤左右的女性，一天需要45克的脂肪。这是全天的量，包括食物中和烹调油中的脂肪。脂肪是人体必需的，能提供能量。蛋白质和糖类每天提供的系数是4000卡，而脂肪提供的是9000卡。脂肪是提供能量的主要来源，还可以促进脂溶性维生素的吸收，构成机体的组织。脂肪是人每天必不可少的元素，有很好的作用，是三大产能营养素之一。脂肪每天必须摄入，但是不能超标。植物油限制在25克左右，其余20到25克，从每天摄入的食物中摄取。保证这样一个量，既会满足人体需要，又不会使导致肥胖、血脂高、胆固醇高等问题。所以脂肪重要，控质量更重要。
常吃外卖需要注意什么
外卖的优点是方便快捷，也基本能做到荤素搭配、干稀搭配、粗细搭配，但是存在比较明显的问题就是盐和油的问题。控制每天6克的盐和25克的油都比较困难，外卖为了保证口感，油和盐往往超标，这是第一个问题。第二个问题，外卖可以做到荤素搭配，但是荤以鸡腿肉、牛肉比较多。但能提供比较优质的蛋白质的还有鱼肉和羊肉，这种肉在外卖当中比较少，所以大家回家以后可以额外的补充一些鱼肉。第三是外卖蔬菜的问题。外卖中会有蔬菜，但是经过加工和储存，蔬菜往往已经不新鲜或者过度加工，导致蔬菜中存在的叶酸、维生素C会有很大程度的破坏。如果一天只吃一顿外卖，另外两餐要注意减盐、减油，特别要补充蔬菜，尤其是绿叶菜，这样基本上可以做到全天营养的平衡和均衡。
白开水补钙吗
喝白开水是最好的补水方式。大家常说人是水做的，体内有60％到70％的成分是水。人不吃饭可以勉强存活几天，但是不喝水很快会失生命。白开水中有矿物质等人体需要的成分，而且没有额外添加。老话讲“喝口凉水都长肉”并不对，因为水中没有热量。白开水，即纯水，不包括粥、汤，每天需要接近1500毫升，也就是七杯到八杯。量必须要保持，可以每次喝200毫升左右，在工作的过程当中要时刻提醒自己喝水。有些人半天不喝水，一喝直接喝一大杯水；其实对身体来说还是应该细水长流。水有解毒、调节体温甚至提高机体的免疫力的作用，所以建议无论是老人、小孩还是工作人员，首选白开水。
吃南瓜能降低血糖吗
吃南瓜本身不降血糖，多吃反而会使血糖升高的更快。南瓜可以替换一部分主食，因为确实营养很丰富，南瓜中含有丰富的矿物质、维生素，甚至还有一些膳食纤维，而且其口感非常好，所以建议大家吃南瓜，前提是不能作为降糖的食物。糖尿病患者可以吃南瓜，但是要替换一部分主食；如果吃南瓜，那么今天主食要相应减少，必须要替换。在升糖指数上，南瓜比精白米面低一些，所以可以替换一些。但是替换的过程中一定要限制量，而且要减少主食的量。南瓜确实有很多好处，如能量比较低，或者含糖量比精白米面要少，但是绝对不能过分夸大。所有的食物，没有十全十美的食物，也没有一无是处的食物。南瓜之所以好，在于和其食物的搭配。一定要搭配其他食物，搭配其他蔬菜，搭配其他动物性食物，才能最好地发挥南瓜的作用。
可以解辣的食物有哪些
现在吃辣的朋友越来越多，大多是在寻找一些刺激，甚至缓解压力。其实吃辣真的能让人的情绪好一些，尤其喜欢吃辣的人，可以刺激食欲，加强胃肠道的蠕动；这是在少量的前提下，如果吃辣特别多则会上火。比如今天吃的麻辣香锅或者麻辣烫，在吃的过程中，务必要注意添加几种比较凉性的食材。吃饭的过程中，在外边吃或者在自己家中做，吃辣的时候应该搭配一些水萝卜、白萝卜、芹菜、青笋，甚至菌藻类，比如木耳。在吃辣后的几天中要注意，不要再火上浇油。所谓火上浇油，就是不要再吃其他辛辣的食物，包括花椒、大料调味品都应该少吃；再有一个比较好的缓解方法即多喝水。水具有解毒的作用，平常喝五杯，吃辣后可以每天喝七杯到八杯，尽量让自己补充水；多吃水果，水果不是多多益善，让其他食物来缓解，在体内做一个很好的调和或者调节。这样慢慢的过两天会有缓解，下一次不要吃太多辣。