胰腺炎患者不能吃什么

胰腺炎的存在也需要引起重视，也必须要积极治疗，因为病情很严重也可能会造成并发症，在日常的饮食中也应该引起注意，尽量不要摄入脂肪，不要喝酒，不应该摄入高糖饮食，也应该严禁油腻性的食物，还有油炸类的食物，以免影响到病情。

胰腺炎会出现出血，坏死以及水肿等现象，临床上会伴有众多的症状，比如恶心，呕吐以及腹痛等症状，之所以引起胰腺炎，这和暴饮暴食有着直接的关系，所以患者必须要特别注重日常的饮食，有不少的食物都是患者所不可以吃的，那么胰腺炎患者不能吃什么呢？
　　一、不可摄入脂肪
　　为有效控制病情，不可选择脂肪含量众多的食物，比如蛋黄，鸡汤，鱼汤或者肉汤等等，另外也应该严禁摄入高蛋白质的食物，除此之外也不可以选择暴饮暴食，就会导致原本正常的肠道活动也会受到影响，最终会导致胰腺炎的症状更加严重。
　　二、不要喝酒
　　喝酒会导致病情更为严重，所以首先就应该做到严厉禁止喝酒，以免对于病情产生影响。
　　三、减少高糖饮食
　　高糖饮食的存在，也会导致高血糖的出现，也会进一步的影响到病情，更容易会出现明显的疼痛现象，会导致脂肪消化出现明显不耐受的情况，所以就应该选择低蛋白的食物，另外可以选择多补充微量元素，能够保证水电解质紊乱，建议多喝果汁，多喝菜汁。
　　四、严禁油腻性食物
　　油腻性食物也会影响到人体正常的消化，更加会促进胆汁的分泌，导致病情变得比较严重，所以在病情发作期间，脂肪比较多的食物就不应该多吃，譬如肥肉，花生，油炸食品就应该严禁摄入。
　　五、油炸类的食物
　　慢性胰腺炎更容易会出现明显腹泻现象，再加上治疗一段时间之后都没有控制，所以很容易会出现营养不良。此时虽然应该补充营养的食物，但是却不应该选择油炸类的食物，这类的食物就会导致胆道受到刺激，很容易会伴有明显疼痛现象。

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胰腺炎可能会传染吗

胰腺炎可能会传染吗：
　　临床上胰腺炎，根据病程我们分为急性胰腺炎和慢性胰腺炎。引起急性胰腺炎的具体原因，主要是胆道系统结石，称为胆源性胰腺炎，一次大量饮酒引起的酒精性胰腺炎，还有高脂血症，高钙血症，肥胖，某些药物引起的。
　　急性胰腺炎是以胰管堵塞，胰液异常消化胰腺本身而形成的胰腺肿大，坏死，合并感染。急性胰腺炎根据其疾病严重程度，又可以分为急性水肿性胰腺炎和急性出血坏死性胰腺炎。慢性胰腺炎，主要是由于反复发作的急性胰腺炎，或者是胰管长期堵塞像胰管结石，引起的胰腺纤维化，胰腺萎缩，胰腺内外分泌功能不全为特点的。无论是急性胰腺炎还是慢性胰腺炎，我们从其病因来看，大多数是由于自身某些疾病，或者是不良的生活饮食方式引起。这样的胰腺炎，不属于传染性疾病，包括合并有严重的发烧，黄疸，我们称之为急性出血坏死性胰腺炎，有可能会合并细菌感染。
　　如果说不是免疫功能明显低下，或者是说像老年人，儿童容易出现条件性感染的情况，往往也是不会传染的。我们国家法定的传染病当中，并不包括胰腺炎这样的疾病，当然某些特殊的胰腺炎，像自身免疫性，往往存在着一些家族遗传病史，但是也是不属于传染性疾病。

胰腺炎患者吃什么比较好

胰腺炎患者吃什么比较好：
　　胰腺炎，根据病程我们分为急性胰腺炎和慢性胰腺炎。在急性胰腺炎发作的时候，往往患者出现明显的腹痛，发热，同时合并有恶心，呕吐，胃肠功能不全。在急性胰腺炎早期治疗阶段，需要严格的禁食禁水。也就是说，避免食物对胰腺产生过多的负担，因为胰腺本身是分泌各种消化酶，包括淀粉酶，脂肪酶，蛋白酶在内的多种消化酶。
　　如果在急性胰腺炎发作的时候过量地进食，会加重胰腺的负担，使得病情加剧。急性胰腺炎缓解之后，有可能完全恢复正常，也有可能由于炎症的持续存在，引起胰腺纤维化，萎缩，或者形成胰腺结石，我们称为慢性胰腺炎。导致胰腺炎主要的病因，像胆道系统结石，饮酒，高脂血症，某些药物，或者是医源性的因素。
　　由于食物当中的脂肪，饮酒，吸烟会刺激胰腺的过度分泌，或者是引起胰腺导管的堵塞，这些刺激性的食物，高脂食物，高胆固醇，某些特殊的药物，会加重胰腺的负担，在胰腺炎患者无论急性还是慢性，都是严格禁忌的。作为最大的，或者说提供我们身体最多消化酶的器官，身体的营养物质通过胰腺分泌的消化液来进行消化。我们每天补充的碳水化合物，蛋白质，脂肪都需要提供一定的量，才能够保证我们身体的正常的营养状态。所以对于胰腺炎康复期来讲，合理的膳食是非常重要的。

胰腺炎早期的症状

胰腺炎早期的症状：
　　胰腺位于我们上腹胃的后方，属于后腹膜器官。胰腺的功能主要是分泌各种消化酶，包括淀粉酶，脂肪酶，还有蛋白酶，我们称为胰腺的外分泌功能。
　　另外，胰腺还可以分泌胰岛素，调节血糖，称为胰腺的内分泌功能。因此，胰腺一旦出现疾病，包括胰腺的炎症，或者是肿瘤，往往也会引起胰腺的功能出现异常。同时，胰腺由于炎症，肿大，或者是压迫周围的神经血管，相邻的内脏也会出现相应的症状。胰腺炎包括急性胰腺炎和慢性胰腺炎，那么根据其位置以及功能，急性胰腺炎主要是在一次大量进食，高脂肪，高胆固醇食物，或者是饮酒，或者是胆道系统，特别是结石引起胰管堵塞，就会出现胰腺肿胀，胰腺的自我消化。
　　主要的早期的症状，就包括上腹剧烈的疼痛，腹胀，是由于胰腺周围的渗出刺激胃肠道，引起胃肠功能异常。同时如果说合并了细菌感染，表现为寒战，发烧，而胰腺炎的疼痛，往往会波及到后腹膜的神经，引起背部的不适。如果说胰腺明显的肿胀，压迫了胆管，也会出现黄疸，或者是血液当中胆红素的异常。另外，胰腺分泌的消化酶异常入血，尤其是淀粉酶，也是我们诊断早期胰腺炎的一个重要的体征。如果说慢性胰腺炎或者说胰腺的肿瘤，往往是以胰腺外分泌内分泌功能不全，通常表现为血糖的异常升高，以及消化不良等。

胰腺有哪些作用

胰腺的功能主要有两部分，主要包括外分泌功能和内分泌功能。外分泌的功能主要是分泌胰液。胰液包括胰蛋白酶、胰脂肪酶、胰淀粉酶等，这些酶主要负责食物的消化，把到肠子里面的食物消化，分解，分解成人体能吸收的养分，然后通过小肠把它吸收到人体内。内分泌功能会分泌很多激素，胰岛素就是胰腺里面的胰岛细胞分泌，它是胰腺的内分泌功能。所以，胰腺是一个很特别的器官，它既能分泌到消化道里的酶，也能分泌一些激素到血里。胰腺是一个兼有内分泌和外分泌功能的器官。

胰腺炎是什么

胰腺炎就是胰腺得了急性炎症，胰腺炎有两种，一个叫急性胰腺炎，腰背部以及上腹部突然很疼，一种严重的急性发作，恶心，呕吐，还有一种叫慢性胰腺炎，就是慢性的实质性的炎症，没有急性的疼，但是胰腺的功能在慢慢的减退。