男人吃什么最补肾养精

每个人都希望拥有健康的身体，现在越来越多的人开始注重健康养生问题了，其中养肾也很重要，尤其是对于男人而言，那么怎样做才能补肾养精，除了保健品以外，可以吃一些利于补肾养精的食物，有高蛋白类、富含矿物质类、高钙类等。

对于想要通过食用一些有益的食物来补肾养精的人来说，希望食补的效果是很有帮助的。单纯服用药物也会担心有副作用的，调理饮食的方式相对更健康一些，那么到底吃什么会有助于男人补肾养精呢？下面我们来一起了解下。
　　1、高蛋白类
　　一些高蛋白类的食物通常是有利于补肾的，因为蛋白质是补肾养精的重要营养成分。常见的蛋白质含量丰富的食物有蛋类、豆类、鱼虾以及瘦肉类等。还有常见的核桃仁，含有大量的蛋白质和赖氨酸、在平常的饮食中可作为补肾的食物，能够益肾固精。鸡蛋作为高蛋白质的代表性食物，可以帮助男性很快恢复体力。另外动物肝脏也是含有大量的蛋白质、维生素及脂肪等，可补肾和益精。
　　2、富含矿物质类
　　含有微量元素或是矿物质的食物不仅对人体健康有很大的帮助，而且还能够利于男人养精，比如贝壳类的食物含有丰富的锌，可以多吃。还有干贝，性平，可滋阴补肾，对于肾虚的人可以多吃些。
　　3、高钙类
　　人体健康所需的营养元素有很多，其中钙就是必需的其中一种，而且钙有助于生精。对于肾虚者需要养精补肾的，可以多吃些乳制品、虾皮以及蛋黄等食物。
　　对男人来说，补肾是很重要的，假如出现肾虚或是缺乏阳气，容易有无力以及体虚的症状，通常情况下，比较直接的，且相对健康的补肾养精方法就是日常的食补了，所以平时稍微用心的去补养，还是会有效果的。
　　除了以上这些常见食物之外，还有些不常吃的食物也是有益于补肾的，如狗肉、驴肉及鸽子肉等，这些食物可以选择性的去吃。同时还要注意食物的一些禁忌，结合自身的体质去补肾才是恰当的。

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哪些食物能帮助伤口恢复

我们在吃肉的时候总是喜欢吃贴着骨头的肉，不但是因为这些肉香，还更有咬劲。谷氨酰胺这种物质可以在附于骨骼上的肌肉里找到，其余部分存在于动物的肺、肝、胃部组织里。

半胱氨酸一种生物体内常见的氨基酸，可由体内的蛋氨酸(转化而来，可与胱氨酸互相转化。蛋氨酸丰富的食物是鱼类和蛋类，适量摄取新鲜的鱼肉、水产品、禽蛋类是帮助体内转化半胱氨酸比较好的方法。而且，鱼肉和蛋类也是比较好的优质蛋白来源，非常容易消化和吸收。在民间有一种帮助伤口愈合的生肌美食就是黑鱼汤，也叫生鱼汤。选用的就是新鲜的淡水黑鱼，用姜丝和鸡汤熬制成汤鲜味美的鱼汤，多用于术后、产后恢复伤口之用。

最后，还需要谈一下胶原蛋白的问题。成年人的身体内约有3公斤胶原蛋白，主要存在于皮肤、骨骼、眼睛、牙齿、肌腱、内脏(包括心、胃、肠、血管)等部位，胶原蛋白是维持皮肤和组织器官的形态和结构、增加血管和皮肤的弹性、修复损伤的组织细胞。在人体皮肤成分中，有70%是由胶原蛋白所组成。获取胶原蛋白除了医疗途径，还有饮食方式。

饮食不是治疗疾病的首选措施，但却是疾病恢复不可或缺的营养来源。不同的疾病选用恰当的食疗方式是促进疾病康复最佳的选择。

老年黄斑变性和白内障的食疗

老年性黄斑变性和白内障是老年人失明的一个重要的原因，在医生必要地治疗之外，还需要根据个人体质和疾病发展进行恰当的食疗，增强生活品质和缓解疾病。

白内障是发生在眼球里面晶状体上的一种疾病，引起白内障的因素很多，除了与老年性黄斑变性类似的疾病诱因之外，老年人因年龄新陈代谢功能减退导致的白内障是最常见的“老年性白内障”，其他疾病如糖尿病也常并发白内障。另外，眼睛经常 暴露于强烈阳光或紫外线下也有可能诱发，营养不良也是白内障的一个重要诱因。

从营养方面考虑，人体微量元素锌对视网膜病的关系非常重要。锌在眼组织中，特别是在视网膜色素上皮层及脉络膜中含量很高，参与维生素A1脱氢酶、过氧化氢酶等许多酶的活动。经常适量的摄入微量元素锌可以起到预防和缓解黄斑变性的作用。

吃什么特别补锌

另外，维生素C、E作为羟基清除剂以防止眼内的氧化自由基对视细胞的损害。维生素C和维生素E也可防止自由基对细胞的损害，保护视网膜组织，具有营养剂的作用。

吃什么补维生素C/E

渗出型黄斑变性的黄斑部位有出血的情况，我们也可以从食物中获取一些营养物质来预防和辅助药物治疗。比如说深绿色蔬菜和豆类食物中含有丰富的维生素K，它不但可以帮助体内的钙吸收，还会促使血液的正常凝固，预防出血性疾病。

由于光的照射，短光(蓝光)对人体的伤害很大，每天大量消耗叶黄素，而叶黄素在人体内不能合成，所以必须每天补充叶黄素丰富的食物才可满足叶黄素的流失。

叶黄素还将有较强的抗氧化作用，能够一直眼睛中氧化自由基的侵害。一定量的叶黄素可预防细胞衰老和机体器官衰老，同时还可预防老年性眼球视网膜黄斑退化引起的视力下降与失明。

虾儿为什么那么鲜?

虾肉滋味鲜美，是老少皆宜的美味食品，尤其是鲜活的虾更是滋味甜鲜、口感脆嫩。我们吃的虾一般有海捕虾、河虾、沼虾和淡水海水混合区的白虾。虾肉和鱼肉一样，都是富含肌球蛋白的美味食品，其蛋白质不但细嫩，而且容易消化分解和吸收。就算是烹制鲜虾，也只需用用滚水白灼半分钟即可，这种做法可以让虾肉的肌球蛋白在六十度以上的水温中开始凝固变性而成熟，并且完全保持其鲜美无比的滋味!

虾肉给人最多的感觉就是鲜，那么同样是优质蛋白，为什么猪肉、牛肉虽然也可以吃出淡淡的鲜香，但是却没有这么鲜美的滋味呢?尽管虾的种类多种多样，但普遍来讲，其蛋白质不但属于优质蛋白，而且含量也非常高，我们可以做一些氨基酸分析，想必会一目了然。

大家都知道，味精是非常鲜的调味料，其中的化学成分主要是谷氨酸和钠。只有谷氨酸是没有非常明显的鲜美滋味的，但是只要添加少量的钠盐，就可以马上鲜味纷呈，那么谷氨酸钠就是它的主要鲜味物质了。

其实，在食物的蛋白质中，天冬氨酸也属于非常鲜美的呈味氨基酸，是天然食物中与谷氨酸强强联合的好伙伴!正因为虾、鱼、贝类等等水产品中富含了这些氨基酸，又含有一定的钠，所以才更加鲜美。从一个例子就可以看得出来，河虾没有海虾鲜、河鱼没有海鱼鲜，这是因为海水是咸的，而河水的含钠量远远低于海水!虾儿为什么那么鲜?您现在明白了吧?

血脂高了到底能不能吃鸡蛋?

鸡蛋是营养非常丰富的食物，其中的蛋白质多半是非常好的白蛋白，而且蛋黄中的营养素密度极大，不但含有蛋白质，还有维生素A、胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素和矿物质，这些营养素都是我们身体所必须的，而且也非常容易吸收。蛋黄中的维生素多是脂溶性维生素，而鸡蛋中本身也含有脂肪，尤其是含有磷脂，它可以帮助脂溶性维生素的吸收。

有些人比较诟病蛋黄中的胆固醇，因为鸡蛋属于高胆固醇食物，每个鸡蛋(均值)中的胆固醇含量大约280毫克，已经非常接近我们中国营养学会有关膳食营养素中胆固醇所推荐的300毫克的量了。

需要了解的是普通的健康人群我们是可以在吃肉和豆制品不超标的前提下每天吃一个鸡蛋的，这样对身体不会有明显的负面影响。因为鸡蛋中还有丰富的卵磷脂，大家都知道卵磷脂是可以帮助胆固醇酯化的，可以使沉淀的胆固醇乳化悬浮于血液中而加快代谢。只是高血脂和高血压的朋友因为肌体的胆固醇代谢功能出现障碍，尤其是总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇超标的朋友，如果还不注意控制胆固醇的摄入量的话，则会对身体造成明显的负面影响。

高血脂和高血压一般会同时出现，所以对于胆固醇的控制是需要日常化的，一般情况下每天从膳食中摄入的胆固醇总量在200毫克左右比较恰当，这就要求患者在饮食中可以吃蛋白，但是不宜吃蛋黄。根据血脂的具体情况也可以做出适当调整，比如每周吃两个到三个蛋黄。其它的富含胆固醇的食物一定要严格控制，比如：个别胆固醇高的海鲜(乌贼、带鱼、虾籽、鱼籽等等)和动物内脏。

最后需要声明的是，食物不是药物，不能起到治疗疾病的效果，但是却可以辅助药物治疗，有利于疾病的尽快康复。当然，如果患病之后不管住自己的嘴，那么就一定会惹来更多的麻烦。

蒜香爆炒黑豆苗

黑豆属于大豆类的一种，其他两种还包括黄大豆和青大豆，而黑豆不同的是不仅含有36%的蛋白质，还有丰富的不饱和脂肪酸和矿物质，另外花青素含量明显高于其他大豆。黑豆，在解放前是骡马吃的饲料，人只吃黄豆。目前的黑豆有三种，一种黑皮黄心的、一种黑皮绿心的、还有一种更小的黑皮绿心黑豆。相对而言小个头儿的黑豆热量、脂肪更低，而膳食纤维和花青素更高些。

黑豆营养丰富，但其中也有影响营养吸收的物质，如植酸、胰蛋白酶抑制剂等等。而且，整粒的黑豆进行烹制，不容易消化，并且还会大量产气，容易引起腹胀。上帝总是把解决问题的秘诀放在人间，黑豆经过发芽之后，其影响营养吸收的植酸被去除，在经过适当烹饪之后，胰蛋白酶抑制剂失去活性。而且在经过发芽之后，黑豆不仅蛋白质更容易消化吸收，其中的一些矿物质和维生素也有明显增加。

黑豆苗是叶绿素、叶黄素、胡萝卜素、维生素K等脂溶性维生素含量较高的食物，其中水溶性的叶酸在蔬菜中含量非常显著的，高达140.7微克/百克，而墨绿色的韭菜只是大约占平均水平，是61.2微克/百克。叶酸丰富的蔬菜在高温长时间烹制时容易损失，所以黑豆苗等叶酸含量高的蔬菜应该采用涮、白灼、急火爆炒等方式烹制。

黑豆芽的膳食纤维丰富，对于运动少、肉食多的人士非常适合，不仅可以提供益生元，还可以促进肠道蠕动、排除体内低些毒素，降低血清胆固醇和餐后血糖。